tag:blogger.com,1999:blog-46235535378544237302024-02-22T10:39:16.275-08:00Salt & SugarOs invito a que me acompañéis en un camino en el que iré en busca de recetas dulces y saladas, fáciles, sencillas, y ante todo, ¡muy buenas!Unknownnoreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-84736176907796927632013-10-07T05:52:00.001-07:002013-10-07T05:52:21.408-07:00Las cookies que cayeron del cielo.<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"It's peanut butter cookie time!"</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay que ver lo que pasa cuando nos empeñamos en que algo no nos gusta, o no nos va a gustar. Ese empecinamiento que hace que nos perdamos cosas tan geniales, o sabrosas. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy traigo un ejemplo claro de ello.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0z8GDyRds2hMo4_A9YCvIBWR-diPhs60CZq20WqUzpSz0NxI7CohqUS7IQw6pHk24r6WM9d7LMRPrk613-yCzErs0pE3kQfTWBsuoOf1WLpk3BJv7D-IJuouX0Hyp4gH9cuzOksUt810/s1600/Peanut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0z8GDyRds2hMo4_A9YCvIBWR-diPhs60CZq20WqUzpSz0NxI7CohqUS7IQw6pHk24r6WM9d7LMRPrk613-yCzErs0pE3kQfTWBsuoOf1WLpk3BJv7D-IJuouX0Hyp4gH9cuzOksUt810/s640/Peanut.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hace unos meses encontré una receta perfecta para obtener unas cookies de esas que no rompiesen dientes al morder. El ingrediente principal era la mantequilla de cacahuete y aunque nunca la había probado, la compré y como tenía curiosidad, metí la cuchara esperanzada pero me llevé un chasco con su sabor.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Decepcionada, la metí en la nevera con el fin de que se conservara por si me daba por usarla (cosa que realmente dudaba), pero tres meses después y en un claro estado de bloqueo reposteril me dije: "¿Por qué no?"</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Bendita la hora en que me hice esa pregunta!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jamás había probado unas galletas así, es decir, no se han convertido en mis favoritas, pero han conseguido arrebatar el segundo puesto a las galletas de triple chocolate (receta que aún tengo pendiente por subir).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYadbW9av1aB5xiO5Nht0m1BJoBoxlarNTP_zmLFG2AXV2twVD2lGko63O4bDUAmyZJMJ65tPAQaAygHjjG4RL_hxKqvC1X8I3_VFM0kg4GN4pFjWCUFU5SWMpPGFS8l_S5jCY7PoXr_c/s1600/pean3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYadbW9av1aB5xiO5Nht0m1BJoBoxlarNTP_zmLFG2AXV2twVD2lGko63O4bDUAmyZJMJ65tPAQaAygHjjG4RL_hxKqvC1X8I3_VFM0kg4GN4pFjWCUFU5SWMpPGFS8l_S5jCY7PoXr_c/s640/pean3.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Receta de <a href="http://objetivocupcake.com/" target="_blank">Objetivo Cupcake</a>, un pelín adaptada a mi gusto. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>Cookies de Mantequilla de Cacahuete y chips de Chocolate.</u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">115 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">140 gr. de mantequilla de Cacahuete.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">160 gr. de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gr. de azúcar moreno.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gr. de azúcar blanquilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo L.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 cucharadita de bicarbonato sódico.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Chips de chocolate.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tamizar la harina junto al bicarbonato y reservar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mezclamos mantequilla con los dos tipos de azúcares hasta obtener una mezcla cremosa. Agregamos el huevo, la vainilla y por último la mantequilla de cacahuete. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos la harina y mezclamos lo justo para que se integre con la crema anterior, para mezclar las chips de chocolate usamos una espátula. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hacemos bolas ayudándonos con una cuchara y las ponemos sobre una bandeja que nos quepa en el congelador. Refrigeramos de 30 a 60 minutos. Los últimos 5 minutos de refrigerado los aprovechamos para precalentar el horno a 180º por arriba y por abajo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Llevamos las galletas al horno y las dejamos de 8 a 13 minutos, el tiempo varía dependiendo del tamaño de la galleta. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo, por ejemplo, hice bolas medianas tirando a grandes, por lo que el tiempo que las dejé fue de unos 18 minutos aprox.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pasada la cocción, las dejamos enfriar sobre la bandeja de 10 a 15 minutos, y luego las pasamos a una rejilla.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp9zaYnmt77bfvnhqPfRttUbG5JufbFMKllFeIUpdThTciAVXrySdWUEMEHaM6hkn1CYpXBFO2ZfqXZyhBmGE0SJ88knZbMejPtDoXbd0MnNvUSrfd0QWSxuNsULu7d6K3owfrDzneBeI/s1600/peanut4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp9zaYnmt77bfvnhqPfRttUbG5JufbFMKllFeIUpdThTciAVXrySdWUEMEHaM6hkn1CYpXBFO2ZfqXZyhBmGE0SJ88knZbMejPtDoXbd0MnNvUSrfd0QWSxuNsULu7d6K3owfrDzneBeI/s640/peanut4.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¿Cómo describo estas galletas?</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pues bueno, al morder encuentras el toque crujiente de la parte exterior, sin embargo el interior está blanditooo y jugoso, y tiene ese saborcito a cacahuete y vainilla, y las chips de chocolate ya acaban de engancharte.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vamos, que una vez pruebas estas galletas te dan ganas de coger la tanda entera, meterla en un tarrito, esconderte con ella y decir mientras les pegas bocados: "Mi tesoroooo" (con voz de Gollum, para darle un toque más películero).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb3Aqth251t_Y5a1wnkKkSy3orzT-9sveSsR4QSAsUFfGadrFeEtRozFSUBwquEg3XnQcJV6Kf3IYiA7mGK_QRY7nr05ZqpZHC_9lG2tOM2KjWkLtC87j55Toj8k_X7jl4XS76TIvkTGU/s1600/peanut5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb3Aqth251t_Y5a1wnkKkSy3orzT-9sveSsR4QSAsUFfGadrFeEtRozFSUBwquEg3XnQcJV6Kf3IYiA7mGK_QRY7nr05ZqpZHC_9lG2tOM2KjWkLtC87j55Toj8k_X7jl4XS76TIvkTGU/s640/peanut5.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que os gusten mucho estas galletas... bueno, no lo espero, SÉ que os van a gustar y no vais a poder parar de hornear. Todos los días, a todas horas (igual parece que exagero, pero ya veréis...)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Voy a ver si me quito el bloqueo repostero y qué subo la próxima.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Sara.</i></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-30205864937979184832013-10-01T05:02:00.002-07:002013-10-04T05:22:05.215-07:00Blue Crystal Meth Mini's.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy os traigo unos minicupcakes con Cristal azul, o meta azul, como prefiráis llamarlo.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y no, no me he vuelto loca. Va en serio.</span><br />
<br />
...<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bueno va, no es en serio del todo, los cristalitos no son más que sprinkles rebozados en colorante azul, y es que como buena seriéfila, quería hacer algo en homenaje a esta gran ficción, puesto que el domingo "Breaking Bad" dio por finalizada su emisión con un capitulo épico.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWcOfZTjFu7ak1eWiiZ8_Zv9hLuPcPe_G6vz50o1SVLpVz3MRY1FxovBThpjqyhGpBhExYlX94ed-llqXZk35KRyV9ifT_vKEmJRC0tiVsSS8W1QbaCMYhpSbRXX0I7oYnQeVS5Dhpcok/s1600/breaking.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWcOfZTjFu7ak1eWiiZ8_Zv9hLuPcPe_G6vz50o1SVLpVz3MRY1FxovBThpjqyhGpBhExYlX94ed-llqXZk35KRyV9ifT_vKEmJRC0tiVsSS8W1QbaCMYhpSbRXX0I7oYnQeVS5Dhpcok/s640/breaking.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No se me ocurría mejor forma de homenajear a los cocineros Mr.White (aka Heisenberg) y Pinkman de otra manera, así que aprovechando mi última adquisición (una máquina de hacer minicupcakes) me puse a cocinar. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No usé ni un mono amarillo, ni una máscarilla, ni usé metilamina y mucho menos me encontraba en una caravana (los que hayan visto la serie sabrán de qué hablo), pero conseguí la fórmula perfecta para que me salieran siete minicupcakes. Ni 24, ni 36 (cosa que pasa con la mayoría de recetas) solo 7.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvtfyJQ9JygT7EpX8ZYcvYInF917tl8AGJF_CGU9Cz8cOIdzNJWKXSoPFMr0S40E1V8OGn4xKX5X0l8J_WAm2G-RpR_-cRG8afEv6LspeBzV0ENSscUXNPWrJSnY-F1SnIaINyOL5zJU/s1600/cup.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvtfyJQ9JygT7EpX8ZYcvYInF917tl8AGJF_CGU9Cz8cOIdzNJWKXSoPFMr0S40E1V8OGn4xKX5X0l8J_WAm2G-RpR_-cRG8afEv6LspeBzV0ENSscUXNPWrJSnY-F1SnIaINyOL5zJU/s640/cup.png" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><u>Minicupcakes de Chocolate</u></b>. (7 minicupcakes)</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo S</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">37 gr. de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 gr. de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">25 gr. mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 gr. cacao en polvo sin azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">20 ml. de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 cucharadita de levadura.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Unas gotitas de extracto de vainilla.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como siempre lo primero que tenemos que hacer es poner las cápsulas en el molde y precalentar el horno a unos 180º.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tamizamos los ingredientes secos en un bol: harina, cacao y levadura, y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En otro bol mezclaremos la mantequilla y el azúcar hasta que quede una pasta bien homogénea. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando hayamos alcanzado el punto, añadimos el huevo y volvemos a batir hasta que se incorpore.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Llegados a este punto añadiremos la leche con el extracto de vainilla, mezclaremos de nuevo e iremos añadiendo poco a poco la mezcla de ingredientes secos que teníamos reservada.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando tengamos nuestra masa preparada, llenamos las cápsulas 2/3 y las llevamos al horno durante unos 15 minutos, pero recomiendo usar la prueba del palillo para asegurarse de que la cocción está completa.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como siempre cuando los saquemos, los dejamos enfriar unos 4 minutos en el molde y luego los ponemos sobre una rejilla.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mientras se enfrían, en mi caso aproveché para preparar una crema de nata extra-firme, os dejo <a href="http://www.youtube.com/watch?v=vsFtjXj5TNI" target="_blank">el enlace</a> que os conducirá al vídeo dónde se explica el procedimiento a la perfección.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9JiC1Cu1npqqx1yEM8-1HlUvdAeRLP-cZEZM9fP3W3oQIEFQg7Nboy5IJ5b0H4NlRlb-3lECvaKaj0-9PSaKr5E4MYwxzEIeHVrC81iu2rXB0Sv1H8WjQliu1ZxazIJWsnjTcpD93P4/s1600/cup2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM9JiC1Cu1npqqx1yEM8-1HlUvdAeRLP-cZEZM9fP3W3oQIEFQg7Nboy5IJ5b0H4NlRlb-3lECvaKaj0-9PSaKr5E4MYwxzEIeHVrC81iu2rXB0Sv1H8WjQliu1ZxazIJWsnjTcpD93P4/s640/cup2.png" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como podréis observar no me quedó muy firme, pero fue porque me daba miedo que se me cortara la nata de tanto batir, y es que es una de las cosas que más me frustran. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para darle el toque Heisenberg, usé unos sprinkles ya de por sí azules, y los rebocé con un par de gotas de colorante azul en gel para darles más intensidad.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, como digo siempre, espero que os guste la receta y si no queréis hacer minicupcakes para dos equipos de fútbol, esta receta es la ideal. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMK_eoTKjz_yP6iKx7VEqy37iufoI_2jd11Osa6WBppP8MNdp5S5tWOfKLq3vNiP0BWyNMHi2gqe7sB-X6pFOyLD8URW108TWjRBd4VfjU18otxqPoeuIIX-FDSB_pu39fzIuMGHYYJsg/s1600/Heisenberg-large.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMK_eoTKjz_yP6iKx7VEqy37iufoI_2jd11Osa6WBppP8MNdp5S5tWOfKLq3vNiP0BWyNMHi2gqe7sB-X6pFOyLD8URW108TWjRBd4VfjU18otxqPoeuIIX-FDSB_pu39fzIuMGHYYJsg/s200/Heisenberg-large.png" width="200" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!<br />
<br /><br /><br />
<br />
<br />
<br />
</span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #494a4a; line-height: 31px;">Estoy enlazando esta receta a la</span><span style="background-color: white; line-height: 31px;"><span style="color: #a64d79;"> </span><span style="color: #444444;"><a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/10/fiesta-35.html" target="_blank">Fiesta de enlaces nº35 de Personalización de Blogs</a>.</span></span></span>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-20406246532167207552013-09-28T07:55:00.003-07:002013-09-28T07:55:57.103-07:00Vuelvo y con una receta de pecado.<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">¡Hoooola!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">¿Que tal va todo? Yo al fin he podido organizarme y a partir de ahora ya voy a actualizar más asiduamente peeero con un ligero cambio.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">No sé si habréis caído en la cuenta de que el diseño del blog no es el mismo, y tampoco lo és el título. "Dulces para Novatos" se convierte en "Salt & Sugar", y es que, este titulo y todo lo que conlleva me permite ampliar el abánico de recetas con el que rellenar el blog, lo cual da más posibilidades.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Pero bueno, a lo que voy, con la de tiempo que llevo sin publicar receta no voy a enrollarme más y ¡al lio! </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hace un tiempo encontré la famosa tableta de chocolate valor con trocitos de crujiente de dulce de leche. En el momento la compré para hacer unos cupcakes, así que la guardé porque después de probar un trozo, otro vino detrás y cuando quise darme cuenta había desaparecido un cuarto de tableta, así que la guardé a buen recaudo hasta que llegara el día. Y llegó, pero en vez de unos cupcakes, opté por unos muffins. La receta está adaptada de <a href="http://www.tumediocupcake.blogspot.com.es/" target="_blank">Tu Medio Cupcake</a>, que a su vez, la adaptó de <a href="http://www.objetivocupcake.com/" target="_blank">Alma</a>. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">¡Adaptación al cubo señoras y señores!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBBY3fgE8W6Y31t5cHqHCNR8IYwwgIOpLICC6uwGDPwIJf25rmEotywhzh_VgBc2QrTxKBH2oM9GdCP-uLTuzTDnqBWspCHBo7euld9pHu3GO1WvWIRZLG3hjQ-vpKdWfWyw0Pq0cOXKE/s1600/afterfocus_1380358984777.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBBY3fgE8W6Y31t5cHqHCNR8IYwwgIOpLICC6uwGDPwIJf25rmEotywhzh_VgBc2QrTxKBH2oM9GdCP-uLTuzTDnqBWspCHBo7euld9pHu3GO1WvWIRZLG3hjQ-vpKdWfWyw0Pq0cOXKE/s640/afterfocus_1380358984777.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><u>Muffins con trocitos de Chocolate con crujiente de Dulce de Leche.</u></b> (6-8 Muffins)</span><span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 Huevo.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">140 gr. de Chocolate Valor con crujiente de Dulce de Leche.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">120 gr. de harina de trigo.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">65 gr. de azúcar moreno.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">60 gr. de mantequilla.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">45 gr. de maizena.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">90 ml. de leche.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 cucharadita de zumo limón.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/2 cucharadita de levadura.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/2 cucharadita de bicarbonato.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 cucharadita de extracto de vainilla.</span></span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmnhpRRp9ZaYDnnVMlcst3oSuQYZpbSSbT1fTTDtUGId71_g6hxpagX8kmTT4uvkjoZ8Vxj3tkLTpmSrpkxVcQF_lNqIaNzB3fQk89CWr6WwfTZJyEyByHnVrwPL3GamHNbT15hG1IUNI/s1600/2013-09-24+19.47.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmnhpRRp9ZaYDnnVMlcst3oSuQYZpbSSbT1fTTDtUGId71_g6hxpagX8kmTT4uvkjoZ8Vxj3tkLTpmSrpkxVcQF_lNqIaNzB3fQk89CWr6WwfTZJyEyByHnVrwPL3GamHNbT15hG1IUNI/s640/2013-09-24+19.47.58.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Disculpad la calidad de las fotos, están hechas con el móvil porque la cámara está en busca y captura.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Importante tener todos los <u>ingredientes a temperatura ambiente</u>. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Lo primerísimo que vamos a hacer es colocar las cápsulas en el molde (las de cupcakes sirven, aunque yo usé las que venden en el todo a cien que son un poco más grandes).</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">A continuación mezclaremos la leche con el limón y lo dejaremos reposar mientras elaboramos la masa. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Encendemos el horno para precalentarlo a 180º. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Tamizamos la harina, la levadura y el bicarbonato en un bol y lo mezclamos. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>¡Ojo!</b> <span style="font-size: small;"><i>Estuve investigando acerca de la elaboración de los muffins, y se recomienda NO usar las barillas eléctricas, porque mezclaremos en exceso.</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i>Es mejor usar unas barillas manuales, o una lengua de silicona para mezclar los ingredientes, aunque sea un poco más engorroso, el resultado se nota en el bizcocho.</i></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Por otra parte, en otro bol, ponemos la mantequilla blandita, añadimos el azúcar y removemos, después agregamos el huevo y batimos. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Es momento de poner la leche, ya cortada por la acción del limón y la cucharadita de esencia de vainilla, tras añadir estos ingredientes batiremos hasta que no se note apenas el azúcar. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Incorporaremos a esta mezcla, la mitad de la mezcla de harina, mezclaremos y añadiremos el resto de la harina para volver a mezclar hasta que quede homogéneo y sin grumos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ahora añadiremos los trocitos de chocolate que habremos picado previamente y mezclaremos con la espatula. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vertemos la masa en las cápsulas y metemos los muffins en el horno durante 20 minutos o hasta que los pinchéis y el palito salga limpio.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjroHGZGqgFwvWDai0sVK8Ds5xIh1diF7zRSO7jXgvkOGMKYaTUr9_m93o1wzEgIul6w2FUHyLEFPKHTXB1omoYwB8lkCKqtYyR9bgtxoOrIJmsnVWtWcgLFxjU0c-AAo7RWuspi5xbFoM/s1600/2013-09-24+19.52.47.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjroHGZGqgFwvWDai0sVK8Ds5xIh1diF7zRSO7jXgvkOGMKYaTUr9_m93o1wzEgIul6w2FUHyLEFPKHTXB1omoYwB8lkCKqtYyR9bgtxoOrIJmsnVWtWcgLFxjU0c-AAo7RWuspi5xbFoM/s1600/2013-09-24+19.52.47.png" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Cuando los saquéis del horno recordad, hay que dejarlos reposar en el molde unos 5 minutos y luego dejarlos reposar sobre una rejilla.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Están muy buenos templaditos, porque el chocolate está aún medio derretido y le da mucha jugosidad, aparte de que el crujiente de dulce de leche le da ese toque crunchy que los hace diferentes, eso si, pasadas las horas también están buenos eh!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La próxima vez probaré a poner trocitos de chocolate con leche Nestle. Me fijé que también han sacado una tableta con una capa de dulce de leche, ya contaré la experiencia. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGFP_lc_uZ7wtKsy5WA7wNolhLj-bVK2LF3sYWJHdaU6owbmhfnI1XSAOtLAYBUAxkaujBl8u39JpiNe75DDSgYzJ4cWKcIegK63pjU5S2CcAgo2ZBvKMKIzaoEsi0OgQPqHaX3fzutQ/s1600/2013-09-24+19.49.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGFP_lc_uZ7wtKsy5WA7wNolhLj-bVK2LF3sYWJHdaU6owbmhfnI1XSAOtLAYBUAxkaujBl8u39JpiNe75DDSgYzJ4cWKcIegK63pjU5S2CcAgo2ZBvKMKIzaoEsi0OgQPqHaX3fzutQ/s1600/2013-09-24+19.49.57.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Como siempre digo, espero que os animéis a preparar la receta y sobretodo, que os guste.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">¡Un beso!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" height="103" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-79830275169336682982013-08-15T07:37:00.000-07:002013-08-15T07:37:56.022-07:00¡Volveré!<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se me hace raro volver a escribir en el blog de nuevo, y más si no vengo con receta como pasa hoy. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Llevo un tiempo con el blog parado porque entre unas cosas y otras, no hay manera de encerrarse en la cocina y ponerse a la faena, es por ello que no he estado actualizando, sin embargo he estado pensando en un montón de recetas que podría y voy a hacer en cuanto pueda. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">De cualquier manera, voy a intentar subir alguna receta esporádica durante estas semanas, para luego poder volver a dedicarme plenamente al blog. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os agradezco a los seguidores que no me habéis abandonado tras mi súbita desaparición, pero como dijo el rey "Lo siento, no volverá a ocurrir". </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que estéis pasando unas vacaciones estupendas, y a los que estéis trabajando ¡Ánimo! Hoy en día trabajar es un privilegio (aunque en pleno verano y rozando los cuarenta grados, os parezca terrible).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nos leemos pronto. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso a todos y todas!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-10344587837524187992013-07-14T08:51:00.000-07:002013-07-22T06:29:07.503-07:00Mini Cheese Cakes<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¿Como va el verano? Aparte de caluroso, pegajoso y con temperaturas que hacen casi imposible montar un buen buttercream, va bien ¿no?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y es que si hay algo que he aprendido siendo novata en este mundo de la repostería, es que el clima influye bastante a la hora de hacer nuestros postres ¡como si controlar el horno no fuera suficiente! y hablando de nuestro mejor amigo, hay que ver la pereza que da encenderlo en esta época del año. Aunque cuando hace calor, todo da pereza. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si por mi fuera no habría hecho esta receta, pero la gula ¡maldita gula! me llevó a ponerme el delantal y meterme en la sauna en la que se convierte la cocina.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
Y todo por culpa de un libro de cocina y su perfecta foto de una Cheese cake al estilo NY, con su mermelada de arándanos, su base de galleta y esa crema de queso... El conjunto en general tenía una pinta que fue todo lo que necesité para ponerme manos a la obra, sin embargo no quería hacer toda una tarta, así que pensé ¿Qué puede ser mejor que una cheese cake? Y la respuesta fue inmediata: ¡mini Cheese Cakes!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y es que no hay nada mejor que hacer versiones mini de las tartas de siempre, quedan tan cucas y pequeñitas. Son como tartitas de juguete.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEk4KUbrApdUaF9yxIkdlCBh8vR5TgLptRtDMjl86UeNSxueBjxaoBLTZzDAmlpAzNEpNUjA8YmVonYsb51OKhrN2eLqLFZK5-n8zi8ND7IwqKKRc0ReYqHaSBrlXfJEveqK2RJ5K9UUU/s1600/dos3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEk4KUbrApdUaF9yxIkdlCBh8vR5TgLptRtDMjl86UeNSxueBjxaoBLTZzDAmlpAzNEpNUjA8YmVonYsb51OKhrN2eLqLFZK5-n8zi8ND7IwqKKRc0ReYqHaSBrlXfJEveqK2RJ5K9UUU/s640/dos3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<u style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-weight: bold;">Mini Cheese Cakes</u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (6 unidades)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Para la base:</span><br />
<br />
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7 galletas.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">28 gr. de mantequilla.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Para la crema: </span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 gr. de queso crema.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">85 gr. de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 ml. de nata.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo tamaño L.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada y media de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mermelada de arándanos, fresas, frambuesa, limón, etc... Sabor opcional.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Empezaremos poniendo unas cápsulas de cupcake en su respectivo molde. </span></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A continuación, trituraremos las galletas y derretiremos la mantequilla durante unos segundos en el microondas. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mezclaremos los dos ingredientes en un bol y a continuación repartiremos la mezcla entre las cápsulas. Trataremos de dejarlo lo más plano y uniforme posible, para ello podéis ayudaros con la base de una cuchara.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmdN5njPdBiFHTeAanIQ1NLuDOKvkJEOS5KYYkUk6X_D1oPglrJhzb3HXL9E3DDI4FUgGgd8hM9rHhC73D9QdJYjB3XST1nEShG_TnxMiA0BwTmj6zt_tMjv-VVPvVy6Av1SG7mufFgY/s1600/bases.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmdN5njPdBiFHTeAanIQ1NLuDOKvkJEOS5KYYkUk6X_D1oPglrJhzb3HXL9E3DDI4FUgGgd8hM9rHhC73D9QdJYjB3XST1nEShG_TnxMiA0BwTmj6zt_tMjv-VVPvVy6Av1SG7mufFgY/s640/bases.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Precalentaremos el horno a 160º y nos ponemos con la crema. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mezclaremos el queso, el azúcar y la nata hasta que quede bien integrado. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Luego batiremos ligeramente el huevo y lo añadiremos a la mezcla anterior, removiéndolo todo bien. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por último tamizaremos la harina en la mezcla de queso y lo mezclaremos hasta asegurarnos de que no queda ni un grumo y que todos los ingredientes se han mezclado bien. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Verteremos la crema en las cápsulas, llenándolas hasta casi el borde y h</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ornearemos las tartitas de 20 a 25 minutos, hasta que veamos que se empiezan a hinchar por la parte superior. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las sacaremos y dejaremos enfriar en el molde durante unos minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8OmgyVj-napa33TjoPad2ybSYskDtiW51YoYM-BuqFA_hieYHntAQ-Dg38SnlEl2ApKzP0sNv6TZ6BI-xh4DgVpEifEap6lY2l-tUdi87Q_3J54P5NDy_RXVOZcfNV-cpz40-h2_ZbVI/s1600/horno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8OmgyVj-napa33TjoPad2ybSYskDtiW51YoYM-BuqFA_hieYHntAQ-Dg38SnlEl2ApKzP0sNv6TZ6BI-xh4DgVpEifEap6lY2l-tUdi87Q_3J54P5NDy_RXVOZcfNV-cpz40-h2_ZbVI/s640/horno.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Después las llevaremos a la nevera para que se asienten y luego podamos despegar los papelitos con más facilidad. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para servir solo hace falta poner la mermelada, despegar las cápsulas y ¡a comer!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeAuYnS1VFInsF41eYlvJb64r39zYMA0t76-iYW7yBFl_NCBqoEMJTZMqv96nQzIFrKW0NnAkh4ArRf69IA8UyyfqspJXXRrgQca_Tw44hg8RBjGnaYok5Tkv0sJKvsGvAaI-8WnbGcII/s1600/dos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeAuYnS1VFInsF41eYlvJb64r39zYMA0t76-iYW7yBFl_NCBqoEMJTZMqv96nQzIFrKW0NnAkh4ArRf69IA8UyyfqspJXXRrgQca_Tw44hg8RBjGnaYok5Tkv0sJKvsGvAaI-8WnbGcII/s640/dos.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El resultado es delicioso, la verdad. Estaban realmente buenas, cuando di el primer bocado no pude parar y en esa tarde cayeron cuatro. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Me avergüenza decir que a las once y media de la noche, ya no quedaba ni una...</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si, glotona es la palabra, ¿pero qué le iba a hacer con esa pinta?</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieaPrV01TEYyg8IpiZIGbLAhlCcLJYRGp3xLYTkxdwkEvoz-o7s7XvmTCXid77V0HypFeG70RtAiCS4yPBGR8H1FjRkpfYvud01I3x88vmefmLSXzYa6w3ecK6Ppn39MkkSlQS_M54Nbk/s1600/dos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieaPrV01TEYyg8IpiZIGbLAhlCcLJYRGp3xLYTkxdwkEvoz-o7s7XvmTCXid77V0HypFeG70RtAiCS4yPBGR8H1FjRkpfYvud01I3x88vmefmLSXzYa6w3ecK6Ppn39MkkSlQS_M54Nbk/s640/dos2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, como siempre, espero que os guste la receta, que no se os haya hecho muy largo el post y que estéis teniendo un buen verano, ya sea trabajando o de vacaciones. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-2805895239391861562013-07-14T03:34:00.001-07:002013-07-14T05:53:13.466-07:00Galletas "Cookie dough"<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Holaaaa!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy traigo una receta que me ha sorprendido gratamente. Nunca había probado la masa de galletas, es decir, he hecho galletas antes pero nunca he sido de rebañar el bol de la masa. El caso es que buscando información, me he enterado de que la masa de galletas se ha vuelto tan famosa que se ha convertido en un postre en si. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay de todo tipo, pero a mi siguen pirrandome las galletas con chips de chocolate horneadas, y por muy tentadora que resultara la receta de bolitas Cookie Dough de Alma, quería asegurarme antes de experimentar y por suerte me encontré con <a href="http://saladonogracias.blogspot.com.es/2013/05/cookies-dough-vainilla-y-chips-chocolate-con-leche.html">esta MAGNIFICA</a> receta de Lidia, propietaria de "Salado no, ¡Gracias!", ella se basó en la receta de Alma y yo me he basado en su receta. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Era justo lo que buscaba, aunque el proceso es un poco largo, os aseguro que valen la pena, están deliciosas (y no habla solo la glotona de mi interior).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUDSaEFx91a6ClU19btF7SF426QOoii2BqTvb9o42Y6dwaNhfsCZE5SlMTzvyjrHNcoHKhQGFuQ4Xtetu6kliMeQRtX2uc3MGAQ2W4I2ZGv63iqvbsWyi8EmRc3LUgMRfDiH0eZcO1d9g/s1600/bolitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUDSaEFx91a6ClU19btF7SF426QOoii2BqTvb9o42Y6dwaNhfsCZE5SlMTzvyjrHNcoHKhQGFuQ4Xtetu6kliMeQRtX2uc3MGAQ2W4I2ZGv63iqvbsWyi8EmRc3LUgMRfDiH0eZcO1d9g/s640/bolitas.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>Galletas "Cookie Dough" con chips</u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. De 9 a 10 galletas.</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">55 gr. de azúcar blanco.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gr. de azúcar moreno. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">135 gr. de harina. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">115 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharadas de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de extracto de vainilla. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Chips de chocolate (al gusto)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mezclamos la mantequilla con el azúcar blanco y el moreno hasta que esté bien integrado. A continuación añadimos el huevo y volvemos a mezclar. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un vasito, vertemos las dos cucharadas de leche y el extracto de vainilla para mezclarlo bien. Luego lo añadimos a la mezcla anterior. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Agregamos la harina, poco a poco mientras la tamizamos para que no nos queden grumos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados y obtengamos una mezcla homogénea. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por último añadimos las chips de chocolate. La cantidad varía al gusto de cada persona. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora cortamos un cuadrado mediano de papel para horno y vertemos la masa, hacemos una bola con la ayuda de una lengua de silicona y la metemos en el congelador durante 30 minutos para que se endurezca un poco. </span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrf1ef1CQASTBHYJrp2L15msJOM3pYJAEcQhH0RpEo-sZjBdfHJQw7rmWuMFhPEBxyoPB75UogFWwAAqj4USgRBS7MT5zu8WtD4XlNgjRaHlqH8-t5FjPZQ_TFYhKH0rnXbGmYd-nAOs/s1600/masa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrf1ef1CQASTBHYJrp2L15msJOM3pYJAEcQhH0RpEo-sZjBdfHJQw7rmWuMFhPEBxyoPB75UogFWwAAqj4USgRBS7MT5zu8WtD4XlNgjRaHlqH8-t5FjPZQ_TFYhKH0rnXbGmYd-nAOs/s640/masa.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando saquemos la masa del congelador, cogeremos otro trozo de papel de horno, con la masa iremos haciendo bolas que sean más o menos del mismo tamaño (dependiendo del tamaño de la bola, nos saldrán más o menos galletas, además el tiempo de cocción variará). Pondremos las bolitas en el papel y las volveremos a llevar al congelador, esta vez durante una hora. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0e4tFigyu4UW-Q2dxuGeOwWl1JMh0_RV6WRyaTctG4d5ENRR0vWojtkimiIOpZKNU3f4Ah6xlnVbyDz5fMC2wG_5jrvQosc77ogTb9CfkMhklwQHp_QDcoytle88xihBKBuFd3mepf-s/s1600/bolas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0e4tFigyu4UW-Q2dxuGeOwWl1JMh0_RV6WRyaTctG4d5ENRR0vWojtkimiIOpZKNU3f4Ah6xlnVbyDz5fMC2wG_5jrvQosc77ogTb9CfkMhklwQHp_QDcoytle88xihBKBuFd3mepf-s/s640/bolas2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Unos veinte minutos antes de sacarlas, encenderemos el horno y lo pondremos a calentar a </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">180º</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, por arriba y por abajo. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En cuanto pase la hora exacta, sacamos las bolas del congelador y las metemos directamente en el horno. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las dejaremos ahí de <b>10 a 15 minutos</b>. Cuando hayan pasado los primeros diez minutos, podemos abrir el horno y empezar a comprobar si están hechas pinchando con un palito. Recomiendo estar pendiente de estas galletas, porque pueden quemarse fácilmente si nos despistamos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando veamos que los <u>bordes están dorados, y el centro de un color marrón claro</u>, las sacaremos y pondremos directamente sobre una rejilla.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikqyPPPyNd_elMUl_fF6BLA7wINVpaXnYSm7AViHVFS3zS5oYpeTOujSlzyXDP9J6fYqyHl-dpyM6rP3HGjEdl7DbYNwEYUh_gU1t9qMNKBZUAP4sjZMleeKGkIcli4zzWsmD-8UJxdU/s1600/recienhorno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikqyPPPyNd_elMUl_fF6BLA7wINVpaXnYSm7AViHVFS3zS5oYpeTOujSlzyXDP9J6fYqyHl-dpyM6rP3HGjEdl7DbYNwEYUh_gU1t9qMNKBZUAP4sjZMleeKGkIcli4zzWsmD-8UJxdU/s640/recienhorno.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Estarán algo blandas así que tendremos que ir con cuidado, recomiendo pasarlas con el papel con el que las hemos horneados. Ahí las dejaremos hasta que se enfríen por completo y luego... ¡A disfrutar!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6AK6HTXtq-8jrQDW_4pyeYiaqeliQjrRNUZ1GUr180eJxC7RCI3ihQ8GQzr-IdM0_dE13oNPAo-05ZNs4-INPzmWUE4pKTVzEqHAkmn8fi9RV1wz4Yhf4OpG0M4Gke-Jthh2YqPGvY_g/s1600/bol333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6AK6HTXtq-8jrQDW_4pyeYiaqeliQjrRNUZ1GUr180eJxC7RCI3ihQ8GQzr-IdM0_dE13oNPAo-05ZNs4-INPzmWUE4pKTVzEqHAkmn8fi9RV1wz4Yhf4OpG0M4Gke-Jthh2YqPGvY_g/s640/bol333.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aseguro que en cuanto las probéis os haréis fans. La espera es algo dura porque la cocina se inunda del olor a vainilla y chocolate, es algo desesperante pero el resultado de cookie crujiente pero blanda es <i>pecati di cardinale</i>, además el aroma perdura una vez sacadas del horno y deja un perfume muy dulce. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4KqoWM6xYkAoREzMuNz4vVrtvGAStF9XsIj1o1sHRz18j-tnmdWxlqmg00c5vk_j7vel0h88J981IWAfRvAjTyInJt1AanM8FTU11f9HL3UQvdWpPjEYtlVLg8MDUW6FeKw0CFBHHUUU/s1600/bolup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4KqoWM6xYkAoREzMuNz4vVrtvGAStF9XsIj1o1sHRz18j-tnmdWxlqmg00c5vk_j7vel0h88J981IWAfRvAjTyInJt1AanM8FTU11f9HL3UQvdWpPjEYtlVLg8MDUW6FeKw0CFBHHUUU/s640/bolup.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Son perfectas para acompañar un buen vaso de leche fría, o batido de chocolate. Todo bien fresquito para estos días calurosos. </span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4wuSmA2N5WkGQ8t-cgDgsYNReXPUZHDn3ttRopu5dgeS_LRlaljGLrunxyZP0ODXlnnzzINZeCJQ_dtbHZjFJrU3y3T-xul-Vl-IYPOrAymzcPQ5biWGxex5OlOUC1V53WiBZZwMlHA/s1600/bol+3333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4wuSmA2N5WkGQ8t-cgDgsYNReXPUZHDn3ttRopu5dgeS_LRlaljGLrunxyZP0ODXlnnzzINZeCJQ_dtbHZjFJrU3y3T-xul-Vl-IYPOrAymzcPQ5biWGxex5OlOUC1V53WiBZZwMlHA/s640/bol+3333.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¿Habéis probado alguna vez la masa de galletas cruda? ¿La habéis preparado en alguna receta? </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo no me he atrevido porque llevaba el huevo, pero la próxima (que la habrá) me animaré. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgSccWz6UwCjDiTw3ez7-xoQuELlI33iG8oKfNqQc71MyRfJaGnwNTZYvw_0qLh7Fo_x0khzEtvrrfvbYerWwNSm0_sJCPI68BxzZkmekcvQShfUIzkaBQcKqCMAL4UEl168pIQIcBvi4/s1600/down.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgSccWz6UwCjDiTw3ez7-xoQuELlI33iG8oKfNqQc71MyRfJaGnwNTZYvw_0qLh7Fo_x0khzEtvrrfvbYerWwNSm0_sJCPI68BxzZkmekcvQShfUIzkaBQcKqCMAL4UEl168pIQIcBvi4/s640/down.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como siempre digo, espero que disfrutéis la receta, os animéis a prepararla y que os guste mucho, muchísisisimo. </span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-18903812975313737002013-07-09T03:15:00.000-07:002013-07-12T03:41:23.569-07:00Merienda a lo British: Scones básicos.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hello!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">How are you guys? Hoy padezco una "englishcitis" aguda, y diréis ¿why? (jajaj, ya paro) Pues porque me he animado a preparar los famosos Scones y al primer bocado me he preguntado "¿Dónde habéis estado toda mi vida?" Pues en el Reino Unido, me ha contestado una vocecita en mi cabeza. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y es que para quién no lo sepa, los Scones son unos panecillos individuales, generalmente dulces, muy comunes en los desayunos y meriendas de Reino Unido, aunque su origen proviene de Escocia, donde son uno de los alimentos fundamentales del <i>High Tea </i>(merienda-cena).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pues bien, hace un mes encontré la receta base de estos bollitos y digo base porque a la masa se le pueden añadir ingredientes como pasas, dátiles, arándanos, etcétera... </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El caso es que hoy me he reencontrado con la receta cara a cara, tenía todos los ingredientes en la despensa y me he puesto a ello. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo mejor de todo es que es una receta muy fácil, ideal para los que estamos empezando con la bollería. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_MHmqZlW1fYp2rjvmElkFjpxTzPNQ5vZLNjANEStl8PYnVReATEbTNMtnslo64ma7Ijo3kZVs4zm8R0gaACVeECdRXEG34hYH29MrnfIhVGOgHbU-3wTSbMEzTEi82Y6r4Q_hT5-AiEY/s1600/scones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_MHmqZlW1fYp2rjvmElkFjpxTzPNQ5vZLNjANEStl8PYnVReATEbTNMtnslo64ma7Ijo3kZVs4zm8R0gaACVeECdRXEG34hYH29MrnfIhVGOgHbU-3wTSbMEzTEi82Y6r4Q_hT5-AiEY/s640/scones.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><u>Scones</u> </b>(Receta base) Salen unos 10 aproximadamente. </span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">230 gr. de Harina Bizcochona (se encuentra en Carrefour y es una harina que ya lleva la levadura incluida)**</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">55 gr. de Mantequilla (Al punto pomada)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 ml. de Leche. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 gr. de Azúcar.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para rellenar he usado nata montada congelada y mermelada de fresa.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">** Si no conseguís la harina bizcochona, podéis usar la harina típica, solo varía la cantidad y se le añade levadura, tal y como pone aquí:</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">225 gr. de Harina.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 gr. de Levadura. </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y... ¡Empezamos!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol, ponemos la mantequilla, la aplastamos con un tenedor y empezamos a tamizar la harina, agregando un poco cada vez. La iremos mezclando con la mantequilla. Es un poco costoso porque hay mucha harina por eso hay que tener paciencia.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando hayamos agregado toda la harina, el resultado tendrá una textura arenosa. En este paso agregaremos el azúcar y mezclaremos bien. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Después agregaremos la leche y con el tenedor iremos removiendo hasta que ya no podamos integrar bien los ingredientes, entonces será hora de lavarse las manos y trabajar con ellas la masa. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No hay que trabajarla mucho, lo justo para que todos los ingredientes queden compactos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcALG7imhMsDAESjO17luxTpDIy2ZfWQgQ5sqmyxVTu4co1uQDgDnzavOz3IVRW7bXVhFL7pu1tube0mL3S9J92v6IzgSTit8jSS-9gbc9mURCrKcox2BDb-3vJQ8Rr9P__2aDja9GCIo/s1600/masa+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcALG7imhMsDAESjO17luxTpDIy2ZfWQgQ5sqmyxVTu4co1uQDgDnzavOz3IVRW7bXVhFL7pu1tube0mL3S9J92v6IzgSTit8jSS-9gbc9mURCrKcox2BDb-3vJQ8Rr9P__2aDja9GCIo/s640/masa+.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">La dejaremos reposar unos 30 minutos, mientras tanto, aprovecharemos para poner el horno a 200º, y que caliente por arriba y por abajo. También invertiremos el tiempo en colocar una hoja de papel sulfatado (papel vegetal, el de horno) en una bandeja. </span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">Cuando haya pasado el tiempo de reposo, cogeremos la masa y empezaremos a hacer bolas del tamaño de pelotas de ping-pong, pero que no queden completamente lisas. A medida que les demos forma, las iremos poniendo en la bandeja y las aplastaremos un poco. </span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Terminada esa tarea, hornearemos durante 15 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGtH2vOj_aHHMO0WfMoh0-UbEemMI_wE6L-xHmv-h8O0_voD4UpStOMOub0erHSWYji2lhO03AOvtlNzHi95nwucsp82GfUOxpVMeVJmomgXjAI0vaP3rBfPgTmP3aTIp26n4ll5ARHhs/s1600/bandeja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGtH2vOj_aHHMO0WfMoh0-UbEemMI_wE6L-xHmv-h8O0_voD4UpStOMOub0erHSWYji2lhO03AOvtlNzHi95nwucsp82GfUOxpVMeVJmomgXjAI0vaP3rBfPgTmP3aTIp26n4ll5ARHhs/s640/bandeja.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Recién sacados del horno.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo único que nos queda es pasarlos a una rejilla para que se enfríen, luego los abrimos por la mitad y los rellenamos con lo que más nos guste. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo bueno de los Scones es que admiten tanto dulce, como salado, así que opciones no nos faltarán.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5717i00lhU5l9Kswo6mkwkeHhVayQo4fDWAIKK5IaAQXvrRLpcouJ1FlWenpFfQ7ddOYJ6LY5DGu-0xiCYLpjDkzcugzCsXijlf9pgvqDx3cpOaIVhBSrlscf3tdWJx8LtNcFdA_Ltk/s1600/planno+arriba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5717i00lhU5l9Kswo6mkwkeHhVayQo4fDWAIKK5IaAQXvrRLpcouJ1FlWenpFfQ7ddOYJ6LY5DGu-0xiCYLpjDkzcugzCsXijlf9pgvqDx3cpOaIVhBSrlscf3tdWJx8LtNcFdA_Ltk/s640/planno+arriba.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y ahora en verano podemos rellenarlos de helado, hummm... ¡Mañana los probaré!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0YZmmDnvJ89Ua9Zo9CWpXZbkxR6GhNySJityWDTYLC7DPe4cdROA6Mt02REZbI88vOSL5yfWZcTQufWhwtoqd_5Hu0lKZidg5tq-u5wWADKthWJGju4ese3mHl6spajwRpVFPPZDA5Dw/s1600/eat+me.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0YZmmDnvJ89Ua9Zo9CWpXZbkxR6GhNySJityWDTYLC7DPe4cdROA6Mt02REZbI88vOSL5yfWZcTQufWhwtoqd_5Hu0lKZidg5tq-u5wWADKthWJGju4ese3mHl6spajwRpVFPPZDA5Dw/s640/eat+me.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bueno, como siempre, espero que os haya gustado la receta, que la preparéis (vale la pena y es muy fácil) y que sigáis disfrutando el verano, ya estéis trabajando o de vacaciones. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por cierto, y antes de que se me olvide, quiero agradeceros mucho que os toméis tiempo en leer las recetas y visitar el blog, también a los que le dais al <b>+1 </b>y comentáis, y por último quiero dar una gran bienvenida a los nuevos seguidores :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Por cierto, esta receta y muuuuchas ideas chulisimas más, las encontraréis en la </span><a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/07/25-fiestas-celebradas-ya.html">Fiesta de enlaces</a><span style="background-color: white; line-height: 20px;"> de Blanca.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-81112477162649385102013-07-06T05:02:00.001-07:002013-07-06T12:26:36.970-07:00Cupcakes de Lima-Limón.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡¡Hola!!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¿A vosotros no os pasa eso de relacionar olores con momentos? Por ejemplo... el aroma de un perfume que te evoca a una persona determinada; el olor de un dulce que te transporta de nuevo a tu infancia; ir por la calle, oler algo y que te vengan a la mente todo tipo de recuerdos... Pues a mi también me pasa, y uno de esos aromas "evocadores" me ha inspirado para hacer la receta de hoy. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtXl7fS81A08oeNwpAzixseV6sqpEi-G3OGIBlgfDYdtoNkT-HttZ6SdAeUGSEwfcTX5TsMdAs9G-PM_hHh7_UKNP2IctOJ60UWdpjfo9kBJ9811EZde-N2brYwkYI9QJE5T5PSnCT0BE/s1600/LimaLimon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtXl7fS81A08oeNwpAzixseV6sqpEi-G3OGIBlgfDYdtoNkT-HttZ6SdAeUGSEwfcTX5TsMdAs9G-PM_hHh7_UKNP2IctOJ60UWdpjfo9kBJ9811EZde-N2brYwkYI9QJE5T5PSnCT0BE/s640/LimaLimon.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En el momento en el que un aroma a cítrico entra por mis fosas nasales, me transporta automáticamente al verano: Granizados, polos de hielo, zumos de frutas a porrón, horchata fresquita y más granizados, muchos granizados, de miles de sabores (nótese la adicción al granizado que padezco). </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pues mi sabor más favorito de todos es el granizado de limón, y es que está tan rico y sabe tan bien que... ay, ¡qué sed!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero bueno, sigamos al lío y para lo que estamos aquí. Estando en la estación que estamos, teniendo a mi disposición un buen horno, unas limas de oferta y una vocecita a lo Pepito Grillo pidiéndome constantemente que haga algo de limón, me dije: Venga va, hoy hago algo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Qué fácil fue decirlo!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay miles de recetas, muy diferentes, y yo seguía con un ansía incontenible por hacer unos cupcakes, así que deseché cualquier idea de innovar y aquí están, recién "frostingueados" los archiconocidos Cupcakes de Lima-Limón. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Xm_t-7Qq5H6Io3b4GH0iIPAfT4EfC8753wLcdiBSFQXuD4drHW-_-LjYe-NBYIzwSSgPzg6zhjgov_U0JDEFkzEdUCH13D6hyphenhyphenRkAoqOaJJqTuCvdwzvWG3EG7h0w7_RsHE2yICDl46o/s1600/presioss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Xm_t-7Qq5H6Io3b4GH0iIPAfT4EfC8753wLcdiBSFQXuD4drHW-_-LjYe-NBYIzwSSgPzg6zhjgov_U0JDEFkzEdUCH13D6hyphenhyphenRkAoqOaJJqTuCvdwzvWG3EG7h0w7_RsHE2yICDl46o/s640/presioss.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">He usado la receta de bizcocho que apliqué en </span><a href="http://randomskingdom.blogspot.com.es/2013/05/cupcakes-de-vainilla-extra-esponjosos.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">esta receta</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, y la he modificado para cambiar el sabor. El Cheese Cream Frosting es de Alma <i>(aunque a mi me ha salido un churrete, nunca mejor dicho).</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><u>Receta para 6 cupcakes.</u></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">80 gr. de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 gr. de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">32 gr. de maizena.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">35 gr. de mantequilla. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 ml. de leche (dos cucharadas soperas más dos cucharitas de postre).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharadita de levadura. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de ralladura de lima.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de zumo de lima. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lemon Curd para rellenarlos (Yo lo compré en Carrefour).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Precalentamos el horno a 180º y colocamos las cápsulas en el molde. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol tamizamos la harina, la maizena y la levadura. Reservamos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En otro bol mezclamos la mantequilla con el azúcar, cuando esté lo más integrado que podamos, añadimos el huevo y batimos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A continuación le añadimos la mitad de la mezcla tamizada. </span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora rallamos la lima (procurar no rallar de más, recordad que la capa blanca amarga) y le sacamos el jugo, inmediatamente y sin dejar de remover la mezcla, agregamos los cítricos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando esté bien mezclado notaréis como os envuelve el aroma de la Lima, es delicioso. Agregaremos la harina tamizada que nos quede, batiremos y añadiremos la leche. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando estemos seguros de que todos los ingredientes están bien integrados y nos ha quedado una masa homogénea, la repartimos entre las cápsulas de cupcakes, recordad que siempre hay que llenar 2/3. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Los llevamos al horno durante unos 18 minutos, antes de sacarlos, pinchad con un palito uno de los cupcakes, en el caso de que no salga limpio, los dejaremos en el horno durante dos o tres minutos más. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una vez listos, los sacamos y dejamos que reposen durante unos cinco minutos sin sacarlos del molde (así evitamos que los papelitos se nos despeguen), pasado el tiempo, los ponemos a enfriar en una rejilla durante media hora, mínimo. Cuando se atemperen, si queremos, los rellenamos con el Lemon Curd <i>(En cuanto a este ingrediente que no es más que una crema de limón, podéis hacerlo casero, <a href="http://www.midulcetentacion.es/2013/02/lemon-curd.html">aquí </a>tenéis una receta sencilla, pero personalmente, el Lemon Curd de Carrefour es económico y además está muy bueno).</i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6voDAbS3GSMwHPXy3cWw3Nkb-EM0OhkFUV_U_00LR0s2kbLQheba25vLvYL5FNkXV1EDhJVAcsf88JJcffI2wlt-Okdk-_G16dfIXfXUHtMlwKlHV0suhgYZqHo3pxGkdDtA4IGe_0U4/s1600/recien.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6voDAbS3GSMwHPXy3cWw3Nkb-EM0OhkFUV_U_00LR0s2kbLQheba25vLvYL5FNkXV1EDhJVAcsf88JJcffI2wlt-Okdk-_G16dfIXfXUHtMlwKlHV0suhgYZqHo3pxGkdDtA4IGe_0U4/s640/recien.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Recién rellenados. El brillo es porque los he pintado con el Lemon Curd, para que contrastara más con el frosting.</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para el frosting tenía muy claro que no quería hacer un merengue suizo, que sí, con toda probabilidad habría quedado más consistente (teniendo en cuenta que el calor de ayer hacía sudar al más friolero) así que opte por una combinación de <a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/05/por-fin-me-he-decidido-hacerlos-red.html">este</a> Cheese Cream Frosting del blog de Alma y el de <a href="http://tumediocupcake.blogspot.com.es/2013/05/cream-cheese-frosting-perfecto-consistencia-perfecta.html">Tu Medio Cupcake</a>, que no me salió muy consistente y se me derritió porque batí demasiado y me lié con las cantidades de azúcar, pero como dicen, "de los errores se aprende".</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En cuyo caso, caso, recomiendo usar o uno u otro, no combinéis porque puede pasaros lo que a mi. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaykwovDSTSLR04hEDjlSGBB6J_3pIbarJU2U17cxtppjTGVpMCe6QbeaI39yPPa9pp9TPqBx8POAYbALdVhJG42tzDLqVf7Dqg-oknLlQ0gLDfVMDXAjGeLC7vIFqMB4cTaIS8xSsqU/s1600/vertical.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaykwovDSTSLR04hEDjlSGBB6J_3pIbarJU2U17cxtppjTGVpMCe6QbeaI39yPPa9pp9TPqBx8POAYbALdVhJG42tzDLqVf7Dqg-oknLlQ0gLDfVMDXAjGeLC7vIFqMB4cTaIS8xSsqU/s640/vertical.jpg" width="438" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El stand lo compré en la tienda Casa, están en rebajas así que ¡aprovechad!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbcVou5A-20xfX0Nzg8TZHy22W3E_2E5OipMfupbLQ6V6uO0NhoJEhpNnuRIElcyxcrA40fao52lkk06VRO3h6SMQMgM6m-Ktpf99DByzlVt7yTRF6i2Wg1bpyf2rBMUzz_iJ6kWf6Ac/s1600/abcd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbcVou5A-20xfX0Nzg8TZHy22W3E_2E5OipMfupbLQ6V6uO0NhoJEhpNnuRIElcyxcrA40fao52lkk06VRO3h6SMQMgM6m-Ktpf99DByzlVt7yTRF6i2Wg1bpyf2rBMUzz_iJ6kWf6Ac/s640/abcd.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aquí podemos apreciar como el frosting iba sucumbiendo al calor. </td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Utilizé la boquilla 2D de Wilton, un colorante en gel amarillo de dr. Oetker que encontré por Carrefour (si, hice un saqueo) y adorné con ralladura de limón. La cocina olía a paraíso, todo hay que decirlo. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCOT9KvvWUfaCsrhaahsxxQ3EvVCqrzvC7KrYW9NzCl7UCtxHDBiMHm0uALeJrGG0dScGDQwP0APD_GlVFHLJhVllMyKTGIyhvFM80MPsM8VSEsSKvy7MpzOKJRewq09uNcmeThhMJzQ/s1600/bocao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCOT9KvvWUfaCsrhaahsxxQ3EvVCqrzvC7KrYW9NzCl7UCtxHDBiMHm0uALeJrGG0dScGDQwP0APD_GlVFHLJhVllMyKTGIyhvFM80MPsM8VSEsSKvy7MpzOKJRewq09uNcmeThhMJzQ/s640/bocao.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, como digo siempre (y es que ya me repito) espero que disfrutéis los cupcakes, aunque me haya enrollado un poquito. Si os gusta el sabor a limón y no queréis hacer cupcakes para un regimiento, esta es vuestra receta.</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por cierto, esta receta y muuuuchas ideas chulisimas más, las encontraréis en la <a href="http://www.personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/07/fiesta-de-enlaces.html">Fiesta de enlaces</a> de Blanca.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-66405074847328504162013-07-01T05:05:00.000-07:002013-08-30T03:51:05.348-07:00Oreo's Milkshake<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
Sinceramente, la receta de esta semana me ha llevado de cabeza. <br />
En un principio quería hacer una mousse de fresas, pero en el día que me dije "hoy la hago" las fresas habían desaparecido de todo tipo de almacén alimentario. Sin embargo, como habían muchas cerezas, decidí usar el fruto de temporada, en este punto debo decir que el resultado fue un fracaso absoluto que no estaba dispuesta a publicar en el blog, así que finalmente, el jueves merendando, me fijé en el paquete de Oreo que estaba zanpandome y me dije "¿por qué no?" y he aquí, más fácil, fresquito y goloso, imposible:</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAXuqosStPswa4WHIMNXX4VxS28lMK1g_VRj4sYzcj5j7wwfykzv3K5ndMeHEaavFeyM1OwdUpbD84o9j0QIeOcTMHF0kSCUFf8nyWF2Wu36SXgDntiOR2DfA2NvSp7L-cA6FjaNxyFHc/s1600/oreo+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAXuqosStPswa4WHIMNXX4VxS28lMK1g_VRj4sYzcj5j7wwfykzv3K5ndMeHEaavFeyM1OwdUpbD84o9j0QIeOcTMHF0kSCUFf8nyWF2Wu36SXgDntiOR2DfA2NvSp7L-cA6FjaNxyFHc/s640/oreo+.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para un batido grande o dos pequeños<b> <u>necesitaremos</u>:</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">6 Galletas Oreo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 Bolas de helado de vainilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Leche (la cantidad dependerá del espesor que queramos).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cucharaditas de sirope de chocolate.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nata montada (opcional).</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmdwL33nWaQq5p6IZpL09zYNY1r0JiBwcYVicAk6ngkXpPCNPQXH0h-ZpTu18Qjbn5EutMTysgC9_l8SJqyAsvm2MURMn9fCIT1Ao2ND6mKRZgdK49vd629jWW5TN1ai-GKgf8piLpG90/s1600/bl4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmdwL33nWaQq5p6IZpL09zYNY1r0JiBwcYVicAk6ngkXpPCNPQXH0h-ZpTu18Qjbn5EutMTysgC9_l8SJqyAsvm2MURMn9fCIT1Ao2ND6mKRZgdK49vd629jWW5TN1ai-GKgf8piLpG90/s640/bl4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sacaremos el helado del congelador para que se ablande un poco.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mientras tanto cogeremos las galletas y las abriremos, de tal forma que podamos sacar la crema y reservarla en un bol. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A continuación las trituraremos un poco, pero sin llegar a que queden totalmente desechas. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol pondremos la mitad del polvo de las galletas, el helado, la crema de las oreo y un chorrito de leche (a medida que vayamos batiendo, si vemos que está muy espeso iremos añadiendo) y trituraremos con la batidora para que todo quede bien integrado.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadiremos las tres cucharaditas de sirope de chocolate y batiremos unos segundos más. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Paramos de batir, y añadimos el restante de galletas trituradas, pero esta vez mezclaremos con unas varillas manuales para que no se trituren y queden como grumitos (esto es solo para las personas a las que les guste encontrar trocitos de galleta, como a mi, *aggggg*)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una vez bien mezclado, vertemos el batido en un vaso largo o dos vasos medianos (si es que queremos compartirlo) y adornamos con nata montada.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ90KNsjE5NE98jDF8biP19hs-JV7uGYmqZDxe2evC4foVswH0KiFVxAm879Tgks6k6F5GFqEItZ22r5zdTApCBIRBC1d0d3B1k82ZHOXYsQng4R5AId8UWssiIXiPYnpV499yDywGzfs/s1600/bl2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ90KNsjE5NE98jDF8biP19hs-JV7uGYmqZDxe2evC4foVswH0KiFVxAm879Tgks6k6F5GFqEItZ22r5zdTApCBIRBC1d0d3B1k82ZHOXYsQng4R5AId8UWssiIXiPYnpV499yDywGzfs/s640/bl2.JPG" width="484" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las recetas de batidos se hacen bastante a ojo, las medidas que os he puesto son orientativas, si durante el proceso necesitáis añadir un poco más de esto o algo más de aquello, hacerlo. Cada uno acopla las recetas a su gusto.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvzsb49trdP675HyVOaLsSrpQ4OOMX5e23zbsx0kj3Q4J6yAuDgWr5F9wRPqerk9FqfARAk_IWNk9pNgiS8LLCT5shBWVxNfI1DoAPzV6wTQr8t-IK4QiZEuwc8hEgoVFND2sTQNKvCQ/s1600/bl3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvzsb49trdP675HyVOaLsSrpQ4OOMX5e23zbsx0kj3Q4J6yAuDgWr5F9wRPqerk9FqfARAk_IWNk9pNgiS8LLCT5shBWVxNfI1DoAPzV6wTQr8t-IK4QiZEuwc8hEgoVFND2sTQNKvCQ/s640/bl3.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, como siempre digo, espero que disfrutéis la receta, que os animéis a hacerla porque de verdad, estará mal que yo lo diga pero está de muerte!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A partir de ahora actualizaré un poco más a menudo así que tendréis recetas variadas, sencillas y para todos los paladares. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las fotos están un poco raras porque la cámara ha decidido subitamente, no colaborar, pero bueno. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Un beso y ¡feliz entrada a Julio!</span><br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s234/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3d9pvuftSbZP0OaKB_FS6b9jIT8BYwcEHId5WH9AUiM9gYzVz4DmbXQmkHj6pByCuwjgwotDS-w1rGs5IysPUkUSNTQ7ywgTA1gfclMA-cUwOmMpFbMspDcAZjYpIGgFUWKrwOGOfSM/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">PD: </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Estoy enlazando esta receta a la</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 21px;"> </span><a href="http://www.personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/06/fiesta-number-23.html#more"><span style="color: #53b89b;"><span style="line-height: 21px;">fiesta de enlaces 2</span></span>3</a></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 21px;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">del blog Personalización de Blogs!</span>Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-47398737686264238602013-06-20T07:40:00.001-07:002013-06-20T15:34:33.178-07:00Brownies express con batido de dulce de leche.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />Ya han llegado los días eternos, los días de calor, de piscina o de playa, días en los que solo nos apetece estar tumbadas tomando el fresquito y haciendo lo menos posible en nuestros ratos libres.<br />
Pues eso es lo que traigo hoy (solo apta para aquellas y aquellos que se hayan rendido con la operación bikini) una receta para hacer lo menos posible sin que ello conlleve a quedarnos sin una merendola deliciosa acompañada de algo fresquito, que con estas temperaturas entra de fábula.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAaB6IxnENXGkJj05MtI85hlabv9G6EhgFijh93WReasHwBz_89I_nh1yOL7-XOZ3tt6wN2QaniO-Dy-CZNrRBXjw9f_ghyphenhyphenUYS4sw87rJcQZtlQZ6S76cBDYDVz8qOARdFp2MMRLl2Gg/s1600/titulo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAaB6IxnENXGkJj05MtI85hlabv9G6EhgFijh93WReasHwBz_89I_nh1yOL7-XOZ3tt6wN2QaniO-Dy-CZNrRBXjw9f_ghyphenhyphenUYS4sw87rJcQZtlQZ6S76cBDYDVz8qOARdFp2MMRLl2Gg/s640/titulo.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y si, ya sé que lo último que apetece es ponerse a encender el horno, sobretodo por la calor, pero eso es lo "express" de la receta, que no necesita horno y que además nos consume poco tiempo prepararlo todo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIwVdOTW3MK9zvarMhFWIKFVqogFLzIcheK1uY5Xp_rKZ2uZB6ImjPKMGBkS3bvfnJbd-1dbP9s6_T7EYjou0SYOePVCmL4mPiUS4cqyP0R3Jn7Wmkx00fZjRQaXrO0J5EJW9nSRP7dKI/s1600/n2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIwVdOTW3MK9zvarMhFWIKFVqogFLzIcheK1uY5Xp_rKZ2uZB6ImjPKMGBkS3bvfnJbd-1dbP9s6_T7EYjou0SYOePVCmL4mPiUS4cqyP0R3Jn7Wmkx00fZjRQaXrO0J5EJW9nSRP7dKI/s640/n2.jpg" width="430" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><u>Brownies Express</u></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 huevos.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 gr. de maizena.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 gr. de harina de trigo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gr. de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cucharadas soperas de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">125 gr. de mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sobre de levadura en polvo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada sopera de cacao (nos sirve tanto con azúcar, como sin).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">125 gr. de chocolate de repostería. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un puñadito de nueces (Opcional).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Juntamos el chocolate y la mantequilla en el microondas durante un minuto y medio para que se funda. Una vez derretido, reservamos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Batimos los tres huevos con el azúcar, es importante incorporar los huevos al azúcar de uno en uno, y para añadir un extra de esponjosidad, es conveniente que batamos bien durante dos o tres minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos, poco a poco, la mezcla de chocolate a la de los huevos y azúcar, mezclamos bien e incorporamos la cucharada de cacao y las tres de leche. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mezclamos la Maizena, la harina y la levadura en un bol aparte, luego añadimos los ingredientes tamizados y poco a poco, a la mezcla de chocolate. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por último, y como ingrediente opcional, podemos trocear un puñado de nueces y añadirlo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Enmantequillamos un molde (apto para microondas) y vertemos la mezcla en su interior. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo metemos en el microondas durante cinco minutos y medio a unos 750W (la potencia que suele venir predeterminada en los microondas). </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando lo saquemos, pinchamos el centro con un palito para comprobar que está bien cocido y lo dejamos reposar un ratito en la nevera.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En ese punto, y bajo la perspectiva de comerme un trozo de ese brownie, que olía especialmente bien, mi gula debería haber quedado saciada, pero entonces recordé que días antes había comprado un helado de dulce de leche en Consum, que está EXQUISITO, y qué queréis que os diga, ¡no pude resistir la tentación de preparar un batido con el helado!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Esta recetita realmente se hace un poco a ojo, dependiendo de la cantidad de batido que queráis. La que yo pongo es la que usé para uno, pero estoy segura de que calculando</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> un poco podéis hacer batidos para toda la familia!</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-weight: bold;">Batido de helado</u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (Una ración)</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 bolas de helado (del sabor que queráis)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cucharadas de leche. (Usé como medida la cuchara de servir bolas)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Azúcar, opcional y al gusto.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nata montada, de la misma manera, opcional y al gusto.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En el vaso de la batidora (mini-pimer, thermomix, etc...) mezclamos el helado con la leche y el azúcar (si es que queremos dulcificar más). Lo batimos todo y vertemos el resultado en un vaso alto. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si queremos añadimos la nata montada en spray y ponemos una pajita.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tan fácil como eso, si en realidad a estas alturas ¿quién no sabe hacer batido de helado? Es muy fácil y está de vicio. Además, nos lleva el tiempo que tardan en reposar los brownies.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7FhWaC4wsUkP-FsREWLywoslRwOhr5Q9pQSSzTZIAgF-_2NjScGucSbxT5qJ8M1q81V8AkG9zs0iARVnrjC1cN4puouCjaJ6fzMRFCMifKdYuk0G6UdFJ6gClWt4w9nzSVs7d8GRZDs/s1600/n3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7FhWaC4wsUkP-FsREWLywoslRwOhr5Q9pQSSzTZIAgF-_2NjScGucSbxT5qJ8M1q81V8AkG9zs0iARVnrjC1cN4puouCjaJ6fzMRFCMifKdYuk0G6UdFJ6gClWt4w9nzSVs7d8GRZDs/s640/n3.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En fin, como siempre digo, espero que os guste la receta, que la disfrutéis mucho y que el calor no os afecte demasiado, para ello a</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">consejo la ingesta abundante de granizados, helados y batidos (cualquier excusa es buena).</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Por cierto, acabo de darme cuenta de que somos 25 seguidores y me ha hecho mucha ilusión ^^ </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quizás para algunos no sea mucho pero me ha hecho sonreír y con eso me basta.</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">¡Muchas gracias y un besazo!</span></div>
<div>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">PD: </span><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este post participa en el "<a href="http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2013/06/carrusel-de-blogs-n-4.html">Carrusel de Blogs Nº4</a>" de Las Cosas Ricas de Gaby</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlElhZBrQw2OXM875hGrtqGtgri3_95S4pmOXr-x6SbsHTnAMruet3jckzDEZRCWdmtqELpD6qXaTUHY0HXdPBy6ZSlwrNl5j-otcF9m3ITyctYs5ncVEZ-MAW98S2zwBQPnNRKnVi-3M/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlElhZBrQw2OXM875hGrtqGtgri3_95S4pmOXr-x6SbsHTnAMruet3jckzDEZRCWdmtqELpD6qXaTUHY0HXdPBy6ZSlwrNl5j-otcF9m3ITyctYs5ncVEZ-MAW98S2zwBQPnNRKnVi-3M/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-10616388357860498472013-06-10T05:08:00.003-07:002013-06-16T06:24:22.785-07:00Bizcocho en microondas y Cake Pops.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vaya, siento como si llevara sin hacer un post siglos, pero he tenido un par de semanas intensas que me han mantenido alejada de la cocina ¡y eso no puede ser!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero por fin tengo un hueco, y aunque vengo con una receta muy machacada y básica, introduzco algo novedoso y muy práctico para aquellas personas que no tienen horno (o no pueden hacer tanto uso de él como les gustaría... ejem, ejem).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El caso es que después de un tiempo sin preparar nada, me animé a hacer unos Cake Pops </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">o como los queráis llamar: bizco bolas, cake balls, pop bites, etcétera...</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si algún despistaillo</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> no sabe de lo que estoy hablando, le diré que los Cake pops <i>son bolitas hechas a mano </i></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>con restos de bizcocho <span style="background-color: white; line-height: 23.515625px;">mezclado con alguna crema: buttercream, nutella, mascarpone, nocilla, leche condensada, etcétera... Que se bañan en chocolate o Candy Melts (una especie de chocolate con una amplia variedad de colores) y se pueden decorar de muchas maneras.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; line-height: 23.515625px;"><br /></span></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9J9hamB3sFs71KHmEA3QphoINcdhHPZMub68dWtpYSCV0aD7edi-xTE8JXkaz5XWWiFnr-kDpkri2EnU1-crgKz3uCLvVMeDCJ-FA3L8QT9ikME3JBeZe6eZNLFeTuTNvkmZJyeRgoI/s1600/DSCF4945.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9J9hamB3sFs71KHmEA3QphoINcdhHPZMub68dWtpYSCV0aD7edi-xTE8JXkaz5XWWiFnr-kDpkri2EnU1-crgKz3uCLvVMeDCJ-FA3L8QT9ikME3JBeZe6eZNLFeTuTNvkmZJyeRgoI/s640/DSCF4945.png" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><span style="background-color: white; line-height: 23.515625px;"><br /></span></i></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero bueno, regresando al lío, aunque andaba justita de ingredientes quería cocinar fuera como fuera, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">lo mejor de todo es que logré encontrar una receta de bizcocho de yogur muy básica que se hace en un momento en el micro, y no, no es de estos que se ponen como rocas en dos minutos, ni tiene consistencia chiclosa. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Este se mantiene blandito y jugoso y l</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">a receta la encontré en</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><a href="http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com.es/2009/04/un-bizcocho-en-10-minutos.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Las Recetas de mis Amigas</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXo_aXoWGs3uXaNOEBEiryiw1zLnluZ5lEgSpvE1ulH6UMFKm0LBYZ9LoaUd-cI1zCaF2gFsR_0Rk7Rff2KbmKKuAtQT6QM4UmUh06nWJE1zzMS01PTZEDYq3LkIl-wtn3ZTvlMXCzW5M/s1600/DSCF4946.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXo_aXoWGs3uXaNOEBEiryiw1zLnluZ5lEgSpvE1ulH6UMFKm0LBYZ9LoaUd-cI1zCaF2gFsR_0Rk7Rff2KbmKKuAtQT6QM4UmUh06nWJE1zzMS01PTZEDYq3LkIl-wtn3ZTvlMXCzW5M/s640/DSCF4946.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El resultado no fue extremadamente espectacular, me lié con el chocolate blanco, luego tuve problemas para dar con el color de bizcocho que quería... </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero estaban muy buenos y fue con eso con lo que me quedé.</span><br />
<span style="line-height: 19px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La receta es la del blog que he mencionado antes, pero modificada para lo que quería hacer.</span></span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u><b><a href="http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com.es/2009/04/un-bizcocho-en-10-minutos.html">Receta de bizcocho de yogur</a></b></u> (al microondas)</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 yogur natural.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: justify;">2 medidas del vaso de yogur de harina.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: justify;">1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: justify;">1 y 1/2 medida del vaso de yogur de azúcar.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una pizca de azúcar avainillado.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 huevos.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sobre de levadura Royal.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el aceite y el yogur. Lo mezclamos bien y añadimos poco a poco la harina tamizada junto a la levadura. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En el caso de que queráis añadir algún colorante alimentario,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> este es el momento. Yo usé el Poppy Red en gel de Sugarflair. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando esté todo bien mezclado lo dejamos reposar el tiempo que nos lleve untar de mantequilla un molde apto para microondas, ya sea de cristal o silicona. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vertemos la mezcla en el molde y la llevamos al microondas. Los primeros 5 minutos programaremos el micro a 600w, así no se nos desbordará ni subirá demasiado, l</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">uego lo ponemos otros 5 minutos, pero esta vez a 800w.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando el tiempo de cocción haya pasado, pinchamos el centro del bizcocho con un palito para ver si está hecho del todo, si no lo está, lo ponemos un minuto más al micro. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A continuación dejamos reposar y enfriar el bizcocho un rato para poder trabajar en el. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como veréis no lleva mucho tiempo de preparación, puesto que sumando el tiempo gastado en preparar la masa más la cocción, no nos saldrán mucho más de veinte minutos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando ya no queme, empezamos el ritual <i>cake-popero: </i>Troceamos y desmigamos bien el bizcocho, yo que estaba algo perezosa, utilicé un picador eléctrico y la verdad que el resultado fue el mismo que haciéndolo a mano pero en la mitad de tiempo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una vez esté bien desecho, le añadimos la crema que nos apetezca. En mi caso, puse leche condensada, otra propuesta exquisita es la Nutella. Nunca falla. Eso si, al ser chocolate más vale que la uséis cuando no hayáis puesto colorante en el bizcocho. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os dejo <a href="http://www.youtube.com/watch?v=3h0YDf2FM-0">un video</a> que explica muy bien el proceso siguiente, porque si tengo que explicarlo todo, la entrada podría ser bíblica.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Personalmente los bañé en chocolate blanco, pero para la próxima quiero usar candy melts, he leído que el manejo es más fácil, a ver cómo quedan porque de seis que hice, dos se suicidaron y claro, tuve que hacer el esfuerzo de comérmelos... jajajj</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr44aRoEE7dXwtB9jgEhOEB__rPQtclqorfu7UNJrvvPQptblObKDmti0P5-TKDZjifF_LPfz9CZlUy6lIEYxbJejYRiRY_3MYo3NaWuI3Myw6xKBiqWl1hpW_s9tJ5EPjO0NMZECgMtA/s1600/DSCF4948.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr44aRoEE7dXwtB9jgEhOEB__rPQtclqorfu7UNJrvvPQptblObKDmti0P5-TKDZjifF_LPfz9CZlUy6lIEYxbJejYRiRY_3MYo3NaWuI3Myw6xKBiqWl1hpW_s9tJ5EPjO0NMZECgMtA/s640/DSCF4948.png" width="444" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />Como siempre digo, espero que os guste la receta, y aunque la de hoy no ha sido una de las entradas que más me he trabajado, espero que lo disculpéis y vendrán más y mejores.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Un beso!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilBIBlc2fNEH1j5yquszwPz0ff1ieKVvxlUZxbxDgc4CLXf0J1Mrv-606VPL7XBeQiV4Mik1dgrqmk3mBjmfzhPozegR29_jPwWh4B3WaROZ_BjV_lYoifinNIKGyLZlsu1RMG7crnt9k/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilBIBlc2fNEH1j5yquszwPz0ff1ieKVvxlUZxbxDgc4CLXf0J1Mrv-606VPL7XBeQiV4Mik1dgrqmk3mBjmfzhPozegR29_jPwWh4B3WaROZ_BjV_lYoifinNIKGyLZlsu1RMG7crnt9k/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-74810692336212098422013-05-27T11:56:00.000-07:002013-05-27T11:56:01.603-07:00¡Mil gracias!<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando empecé el blog lo hice sin ninguna expectativa, sinceramente. Lo único que quería compartir era uno de mis hobbies, y el de otros muchos: la repostería. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No esperaba nada más que poner mis experiencias en la red, y de repente esta semana me han dado dos premios, que aunque sean simbólicos, son una gran motivación para seguir con lo que te gusta y además sirven para dar a conocer tu blog y el de muchos otros principiantes que hacen maravillas y están a la sombra de los grandes. </span><br />
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Así que mil gracias a las dos chicas que me los han dado: Miriam de <a href="http://www.lagormanderia.blogspot.com.es/">La Gormanderia</a> y Sofía de <a href="http://creacionesreposteras.blogspot.com.es/">Creaciones Resposteras</a>. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Me hizo muchísima ilusión recibirlos, de verdad, fue una gran alegría.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gracias de nuevo por contar conmigo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Estos premios requieren cumplir ciertos requisitos, para que las cadenas no se rompan y poder seguir otorgando premios y repartiendo alegría <i>blogueril</i>.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Me hace ilusión dar los premios y todo! jajajaj</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El primero viene de la mano de <u>Miriam</u>, es el premio de <i>"</i></span><span style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Premio a tu dedicación a la cocina" </i>y tengo que:</span></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 22px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSZ_fRhutff0pNpRqL0ViM8wPkYuyHqbFLH3IurSDmG6pUOTJh4fxNBBEAa8DSLxY3kparfhUOI7bea8UDAb1oB4onlNu0lwDvW5f3ZRMVOLC8nTnGpIOORhWAX6tNQY5T_ZvCDuBIHMsy/s1600/premio+dedicacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSZ_fRhutff0pNpRqL0ViM8wPkYuyHqbFLH3IurSDmG6pUOTJh4fxNBBEAa8DSLxY3kparfhUOI7bea8UDAb1oB4onlNu0lwDvW5f3ZRMVOLC8nTnGpIOORhWAX6tNQY5T_ZvCDuBIHMsy/s1600/premio+dedicacion.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><span style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Agradecer el premio a la persona que te lo concede<b> </b></span></span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px; text-align: left;"><b>✓</b></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 22px; text-align: justify;">Otorgar el premio a otros 13 blogs que estén empezando o tengan menos de 200 seguidores</span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 22px; text-align: justify;">Avisar a los blogs que les concedes el premio.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;">Y mis 13 nominados son:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;">1. </span></span><a href="http://creacionesreposteras.blogspot.com.es/" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">http://creacionesreposteras.blogspot.com.es</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">2. <a href="http://bocaditosdepuff.blogspot.com.es/" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">http://bocaditosdepuff.blogspot.com.es/</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. <a href="http://cosetesdolces34.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://cosetesdolces34.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. <a href="http://saladonogracias.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://saladonogracias.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. <a href="http://bluevelvetcookbook.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://bluevelvetcookbook.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. <a href="http://lovelycupcakes11.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://lovelycupcakes11.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. <a href="http://veryscakes.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://veryscakes.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8. <a href="http://ladulceimaginacion.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://ladulceimaginacion.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9. <a href="http://sweetadict.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://sweetadict.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10. <a href="http://quedatealpostre.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://quedatealpostre.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">11. <a href="http://pasteleschoco.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://pasteleschoco.blogspot.com.es</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">12. <a href="http://dulzurescakes.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://dulzurescakes.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">13. <a href="http://cccupcakeee.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://cccupcakeee.blogspot.com.es/</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>He nominado blogs que suelo leer, que sigo, que he visto por encima y que en conjunto, me parecen la mar de interesantes. Si alguno de los nominados, tiene ya el premio, pues nada, la intención es lo que cuenta :)</i></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;">El segundo, de la mano de <u>Sofía</u>:</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeGL1Q6uMBG6RSzhXXnQvbVM00ZeBO3fdqmKHSc2Olb64OEGgn0hcib38Jg6DpRP9D94yIKHH56PfU3dBTQFYxOXETOHrDPLCFJzDF_Hl8A1Z5WXiNEPRF-DJ4V4JQuiXC23tkqbhTjlU/s1600/premio-one-lovely-blog-award-l-9xr3hr-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeGL1Q6uMBG6RSzhXXnQvbVM00ZeBO3fdqmKHSc2Olb64OEGgn0hcib38Jg6DpRP9D94yIKHH56PfU3dBTQFYxOXETOHrDPLCFJzDF_Hl8A1Z5WXiNEPRF-DJ4V4JQuiXC23tkqbhTjlU/s1600/premio-one-lovely-blog-award-l-9xr3hr-1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYPoQ7HS8ITXP5vaujXnlxOjVRe-EY9K_4Edql6BC1XN2IyD3W8HfkJUGkmP-mWQyKZ7E1wrlafOfSNliAFzw4ljJo8fEC3N7NSBOY8mywzVfH8-5z2TRaS_Vj7m7-D3j1JKGjswTEZys/s1600/Premio+Liebster+Award+Discover+New+Blogs.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYPoQ7HS8ITXP5vaujXnlxOjVRe-EY9K_4Edql6BC1XN2IyD3W8HfkJUGkmP-mWQyKZ7E1wrlafOfSNliAFzw4ljJo8fEC3N7NSBOY8mywzVfH8-5z2TRaS_Vj7m7-D3j1JKGjswTEZys/s1600/Premio+Liebster+Award+Discover+New+Blogs.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;">En este caso tengo que:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nombrar y agradecer el premio y hacerte seguidor suyo.</span></span></li>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Responder a las once preguntas que te propone.</span></span></li>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Conceder el premio a once blogs que te gusten, que estén empezando o que tengan menos de 200 seguidores.</span></span></li>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Elaborar otras once preguntas para los blogueros a los que premias.</span></span></li>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Informar del premio a los premiados.</span></span></li>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Visitar el blog de los que han sido premiados junto con el tuyo.</span></span></li>
<li><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para que no se rompa la cadena, evitar volver a mandar el premio de vuelta al blog que te premió.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: start;">
<span style="line-height: 19px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mis respuestas a Sofía son:</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">1. ¿Cómo se te ocurrió el nombre del blog? </span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="color: #444444;"><i>Pues en un principio el nombre era otro, porque el blog estaba dedicado a varias cosas, pero al decidir dedicarlo exclusivamente a la cocina y puesto a que soy una novata en este campo, relacioné términos y ¡tachán! Surgió "Dulces para Novatos".</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">2. ¿En qué te inspiras para tus creaciones?</span></div>
<div style="text-align: start;">
<i><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;">Recetas que encuentro en Internet, Youtube, pensamientos momentáneos..</span></span></span></i></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">3. ¿Qué es lo que más valoras de ti mismo?</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><i>Mi capacidad para que no me importe lo que piensen los demás.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">4. ¿Qué es lo que no soportas en los demás?</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="color: #444444;"><i>La pesadez. No puedo con una persona que es demasiado pesada y que te pregunta lo mismo mil veces, aunque ya se lo hayas contestado cien veces.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">5. Tu pasatiempo favorito:</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="color: #444444;"><i>Tocar la guitarra.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">6. El rincón favorito de tu ciudad:</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="color: #444444;"><i>Umm... soy malísima para acordarme de los nombres de las calles, pero hay una callejuela peatonal que está llena de tiendecitas con cosas bonitas, y muchos árboles, bancos... </i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="color: #444444;"><i>Tiene mucho encanto.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">7. Eso que siempre quisiste hacer y aún no hiciste:</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="color: #444444;"><i>Viajar a Inglaterra.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">8. Lugar que te gustaría visitar:</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><i><span style="color: #444444;">Irlanda.</span></i></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">9. ¿Dulce o salado?</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><i>¡Dulce! Sobretodo y antetodo. Me pirra.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">10. Esa tentación que siempre te persigue:</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><i><span style="color: #444444;">Las series. Veo series todo el tiempo. </span></i></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">11. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">Libro o p</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;">elícula que recomendarías:</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><i>"Nunca me abandones" de Kazuo Ishiguro, y con ello hago un dos por uno, ya que es un libro con una película basada en el.</i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;">Y mis nominados son:</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;">1. </span><a href="http://chocolateycoco.com/" style="text-align: justify;">http://chocolateycoco.com</a></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. <a href="http://gusto-saludable.blogspot.com.es/" style="text-align: justify;">http://gusto-saludable.blogspot.com.es</a></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3.<span style="text-align: center;"><a href="http://bocaditosdepuff.blogspot.com.es/" style="text-align: center;">http://bocaditosdepuff.blogspot.com.es</a></span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. <a href="http://lulusweetsinbarcelona.blogspot.com.es/">http://lulusweetsinbarcelona.blogspot.com.es</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. <a href="http://madulcemenosalado.blogspot.com.es/">http://madulcemenosalado.blogspot.com.es</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. <a href="http://micocinahueleahumo.blogspot.com.es/">http://micocinahueleahumo.blogspot.com.es</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. <a href="http://cocinaabuenashoras.blogspot.com.es/">http://cocinaabuenashoras.blogspot.com.es</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8. <a href="http://algodondeazucarire.blogspot.com.es/">http://algodondeazucarire.blogspot.com.es</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9. <a href="http://pasteleschoco.blogspot.com.es/">http://pasteleschoco.blogspot.com.es</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10. <a href="http://dulzurescakes.blogspot.com.es/">http://dulzurescakes.blogspot.com.es</a></span></div>
</div>
11. <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="http://bocaditosdepuff.blogspot.com.es/">http://bocaditosdepuff.blogspot.com.es/</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y estas son las once preguntas:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1* ¿Por qué decidiste hacerte un blog?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2* ¿Cuál es tu receta preferida?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3* ¿Prefieres el buttercream o el ganache?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4* ¿Cuál fue el resultado de tu primer cupcake?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5* ¿Cuál ha sido la receta que más te ha decepcionado?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6* ¿Qué hobbies tienes?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7* ¿Qué es lo que más te gusta de tener un blog?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8* ¿Y lo que menos?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9* ¿Qué libro recomendarías?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10* ¿Cuál fue la primera receta que publicaste en tu blog?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">11* ¿Tienes alguna receta pendiente que quieras hacer, pero que nunca te animas?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como ya he dicho arriba, h</span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">e nominado blogs que suelo leer, que sigo, que he visto por encima y que en conjunto, me parecen la mar de interesantes. Si alguno de los nominados, tiene ya el premio, pues nada, la intención es buena que es lo que cuenta :)</i><br />
<i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><br /></i>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">Bueno, espero que os haga la misma ilusión que me hizo a mi recibir los premios, y por supuesto, nadie está obligado a seguir las cadenas si no le apetece o no puede ahora mismo, pero como ya he dicho, repartir alegría nunca está de más. </span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwX0w9b6PV3bqI7D0bwvMZcYAd1t21GgUV1Ljp966lADX6dBJUN7TmBuWvyXK1CJfFtJB96zo6iEGpcKAUyg22p-m9gwRWKZimUQ88syfsX3BDr9-ylyadHCDKzL3gMe1U_xLq18tws-M/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwX0w9b6PV3bqI7D0bwvMZcYAd1t21GgUV1Ljp966lADX6dBJUN7TmBuWvyXK1CJfFtJB96zo6iEGpcKAUyg22p-m9gwRWKZimUQ88syfsX3BDr9-ylyadHCDKzL3gMe1U_xLq18tws-M/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-14002052703077108742013-05-27T06:06:00.001-07:002013-06-11T04:54:56.900-07:00Cupcakes de vainilla extra-esponjosos con buttercream de mermelada.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola! <br />
Hoy me encuentro especialmente contenta porque ayer Miriam, del blog <a href="http://www.lagormanderia.blogspot.com.es/">La Gormanderia</a>, me comunicó que me había nominado para recibir un premio ¡mi primer premio! <br />
Me hizo mucha ilusión que aun siendo un blog tan nuevo alguien pensara en el y me nominara. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Me hizo tanta ilusión que me recorrí la casa proclamandolo a los cuatro vientos, así soy.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">De cualquier modo, mañana le dedicaré una entrada exclusivamente al premio, ya que tengo que nominar a trece blogs y tengo que buscar bien.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por otra parte, también estoy contenta porque ayer ¡pude utilizar el horno! y no os extrañéis si lo digo con tanto énfasis, lo que pasa es que en mi casa el horno está restringido a un número limitado de usos al mes </span><i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">(</span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">por todo esto de que los de Iberdrola nos la clavan por todos los lados en cuanto te pasas un poquito con la luz</span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">)</span></i><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Entonces cuando finalmente me dieron luz verde, lo preparé todo para hacer unos cupcakes: Mi segundo intento de cupcakes al horno </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><i>(el primero terminó siendo un completo desastre) </i></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y mi primer intento haciendo una buttercream.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Estaba algo empachada ya de chocolate, puesto que en mis recetas abunda, así que haciendo caso a mi madre preparé unos de fresa, concretamente unos cupcakes de vainilla con buttercream de mermelada de fresa.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No estaba muy segura de que el buttercream llegara a gustarme, pero contra todo pronóstico, me convenció. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyLXsV-Rb-vZkDzbna9ij4h6s4JiUXzIbyCEXELYAMCj9CU91oWm1g00QxrjmW5z1dJi1hwivL0jQiXPpNmdJPUUrudcARkmotsEMVxuoMFc6e7Jp2v86Q4nT6SXQHMdvSt4_oj0gCr8/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyLXsV-Rb-vZkDzbna9ij4h6s4JiUXzIbyCEXELYAMCj9CU91oWm1g00QxrjmW5z1dJi1hwivL0jQiXPpNmdJPUUrudcARkmotsEMVxuoMFc6e7Jp2v86Q4nT6SXQHMdvSt4_oj0gCr8/s640/1.JPG" width="560" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Aquí podéis apreciar el resultado.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, dispuesta a hacer unos cupcakes dignos, me puse a buscar recetas que se amoldasen a mis exigencias, que eran más bien pocas, solo quería un bizcocho esponjoso y sabroso, y que no me saliera masa para alimentar a todos los vecinos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mi búsqueda no fue larga, porque en seguida me topé con <span id="goog_695006471"></span><a href="http://tumediocupcake.blogspot.com.es/">Tu medio cupcake</a> y su de-verdad-y-nada-engañosa receta de cupcakes de vainilla súper esponjosos. <span id="goog_695006472"></span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y para el buttercream me inspiré en estos dos blogs: <a href="http://tendulzo.blogspot.com.es/2013/01/cupcakes-con-buttercream-de-mermelada.html">Tendulzo</a> y <a href="http://thesweetesttaste.blogspot.com.es/2012/04/cupcakes-con-mermelada-de-fresa.html">The Sweetest Taste</a>, y digo "inspiré" porque siempre tengo que meter la manaza y modificar algo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil0K2Vm-D0BIi9wEvq3Kpw8YUZ73G0ocpS6GC_sqO1V01yPepicwT1Nzm6nECoIsw4sFcmpTgtprVvjl5_cZgWsSH_Xg50SyyZKf_rt3X2s3gd7mpJKb2zkK5bLMdPF9SAtRcPK0IY6I8/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil0K2Vm-D0BIi9wEvq3Kpw8YUZ73G0ocpS6GC_sqO1V01yPepicwT1Nzm6nECoIsw4sFcmpTgtprVvjl5_cZgWsSH_Xg50SyyZKf_rt3X2s3gd7mpJKb2zkK5bLMdPF9SAtRcPK0IY6I8/s640/5.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Pues manos a la obra!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cupcakes de Vainilla extra esponjosos</b> </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><i>(salen de 6-8, pero mis cápsulas se ve que eran gigantes y me quedé con cuatro)</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">80 gr. de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 gr. de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 gr. de maizena.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">35 gr. de mantequilla. (<b>¡A temperatura ambiente!</b>)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 ml. de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharadita de levadura.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharadita de extracto de vainilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un pellizquito de sal.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol tamizaremos la harina, la maizena, la levadura y la sal.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por otro lado mezclaremos la leche con el extracto de vainilla.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Precalentamos el horno a 180º</u><i> (arriba y abajo)</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u><br /></u></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En otro bol mezclaremos la mantequilla con el azúcar, cuando esté bien incorporado, le añadiremos el huevo y mezclaremos de nuevo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una vez esté bien mezclado, añadiremos la mitad de la mezcla de harina (la que habíamos preparado anteriormente) y batimos. Añadiremos la leche avainillada y batiremos muy bien. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Después añadiremos el resto de la mezcla de harina, y batiremos hasta que nos quede una masa homogénea. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Supongo que esto siguiente lo sabréis ya porque es de manual: las cápsulas al molde y repartiremos la masa entre ellas, llenándolas <b>no más de 2/3</b> de su capacidad.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las metemos en el horno de <b>18 a 20 minutos </b>(cuando lleguemos a los dieciocho minutos podemos abrir el horno para comprobar y pinchar con un palito, si sale limpio ya sabéis, los cupcakes están listos).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando los saquemos del horno, los dejaremos enfriar cinco minutos en el molde, y luego ya los sacaremos y pasaremos a una rejilla para que se enfríen bien.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Aprovecharemos entonces para preparar el buttercream.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Buttercream de mermelada de fresa</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 gr. de mantequilla. (Temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 gr. de azúcar glas.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharadas (soperas) de leche. (Temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 cucharadas de mermelada de fresa. </span></li>
</ul>
<div>
<i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Teniendo en cuenta que era mi primer buttercream, quise seguir bien las medidas, no me arriesgué a adaptar la receta para seis cupcakes, por lo que me salió una cantidad digna para alimentar a todo un pelotón.</span></i></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol ponemos la mantequilla, la batimos un poco y añadimos el azúcar glas </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><i>(poco a poco y <b>tamizando</b>)</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos una cucharada de leche, batimos, y luego la otra. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A los pocos segundos vamos añadiendo la mermelada, yo echaba dos cucharadas y batía, otras dos, y batía. Cuando esté toda la mermelada, ya batimos el buttercream que tiene que quedar con una textura como de helado.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Consejillo </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(que seguro que ya sabéis pero por si acaso):</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si el buttercream se os ha quedado un poco derretido, ya sea por el calor, o por lo que sea, lo metéis en la nevera, así recupera consistencia. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tras unos minutos, lo sacáis y ya estará listo para decorar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIsh2EgIAFxSVXyI0zmCKafMbzlIC-GU5meEt4frJn5b6Mv53KTpZdlzOTvvto7xbJqh-uUx_EVs5qCWnCwBUVHBgit44aj1mGGot3zAtISpRvnr5TkgZfhX44khbHqJ-X2U47DCtyjaI/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIsh2EgIAFxSVXyI0zmCKafMbzlIC-GU5meEt4frJn5b6Mv53KTpZdlzOTvvto7xbJqh-uUx_EVs5qCWnCwBUVHBgit44aj1mGGot3zAtISpRvnr5TkgZfhX44khbHqJ-X2U47DCtyjaI/s640/3.JPG" width="592" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Olvidaba decir que los rellené de mermelada de fresa, menos uno que rellené de nutella por antojo de mi prima, que fue la primera catadora oficial.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En cuanto a la decoración, personalmente, me encanta la idea de cubrirlos previamente con una capa de buttercream, para tapar algunas imperfecciones y porque visualmente me parecen más bonitos, las "rosas" (que para mi sorpresa salieron bastante decentes a la primera) las hice con la boquilla 2D de Wilton.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRXh-oKmL1GBR2DrAMM8nCAGMjY2-xRwlN7kWSXV6ObgRRgSxBoPP3DRCTabgBViiuvD2sHzN30c0FkGGE_92TUtllWdSpxIhH14Fx-kbT_fEVVO03ri5YfBDegNc_BpeeW7v_hTMfvaE/s1600/6+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRXh-oKmL1GBR2DrAMM8nCAGMjY2-xRwlN7kWSXV6ObgRRgSxBoPP3DRCTabgBViiuvD2sHzN30c0FkGGE_92TUtllWdSpxIhH14Fx-kbT_fEVVO03ri5YfBDegNc_BpeeW7v_hTMfvaE/s640/6+%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, como siempre digo, espero que os guste la receta, os animéis a prepararla y la disfrutéis mucho :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHR6KIfYEmd2OWYx_Mj2_n1_WN7mtfmP622KyU48YxxNyteG7-_wQX6jV5yJs-bpCBKNbv9xcch1AzYBagt0XBN9H_nrDBF-1HqSoFxhZRCozqrSSjO7xvSiZOCHtCZpoRYY5FIrnQr_I/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHR6KIfYEmd2OWYx_Mj2_n1_WN7mtfmP622KyU48YxxNyteG7-_wQX6jV5yJs-bpCBKNbv9xcch1AzYBagt0XBN9H_nrDBF-1HqSoFxhZRCozqrSSjO7xvSiZOCHtCZpoRYY5FIrnQr_I/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">PD1: Le he hecho <a href="https://twitter.com/randomskingdom">twitter</a> al blog, así que si queréis seguirme por ahí, genial de los geniales.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">PD2: </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Estoy enlazando esta receta a la </span><a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/05/fiesta-de-enlaces-num-19.html" style="color: #ea9999; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-decoration: none;">fiesta de enlaces 19</a><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> del blog Personalización de Blogs.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">PD3: Acabo de darme cuenta de que el blog tiene 12 seguidores y se me ha añadido a la ilusión de ayer! Muchas gracias por darme un voto de confianza y seguirme ^^</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-963947650381138852013-05-23T12:45:00.005-07:002013-06-11T04:55:05.401-07:00Mini cakes de galletas con chocolate.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Antes de la receta, tengo una cosa que decir y es que, aunque en un principio el blog iba a estar dedicado a distintas ramas, ya fuesen libros, películas, etcétera... He decidido dedicarlo exclusivamente a la cocina. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La decisión la he tomado porque me parecía una opción mejor que estar escribiendo <i>reviews</i> o dando mi opinión intentando no hacer algún <i>spoiler</i> (algo que me pasa a menudo).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por lo que desde hoy, el blog pasa a llamarse "<u>Dulces para novatos</u>", porque al fin y al cabo yo soy una súper novata en el ámbito de la repostería y quiero compartir la experiencia con todo aquel o aquella que me lea.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
Y ahora así, directos al tema en cuestión. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para la receta de hoy no estaba muy segura de lo que preparar, quería algo fácil, rápido y con chocolate, porque a parte de que me encanta, me apetecía un montón. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Así pues, pensando y dándole vueltas me acordé de una tarta. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una tarta que apuesto que ha acompañado a muchos de nosotros en nuestra infancia, y que ingeríamos en cantidades industriales en los cumpleaños de nuestros amiguitos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sí, hablo de la típica tarta de galletas con chocolate, que después cada madre modificaba a su manera añadiendo natillas, nata, o lo que encontrara por los armarios.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero decidí que si iba a hacer una tarta tan clásica, y sobretodo, tan repetida en blogs de cocina, debía cambiar algo, hacer un remake, algo más adaptado a una época en la que prácticamente reinan los cupcakes. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y tras una intensa tarde de experimentar, este fue el resultado que obtuve:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSGgR6gDbHH5md9ytFg1GN3viExgPGzP7ei10UU2X3-R-Bkq8LqjWhcQrO4TxBv2MMtHqG4PXzLE6bAQPqy2E4c3FAU0lKqx0zIBgttyImHcNCDmSVZ_pHu1z-7-wmTdnEszz9HbwzW2o/s1600/duetoo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSGgR6gDbHH5md9ytFg1GN3viExgPGzP7ei10UU2X3-R-Bkq8LqjWhcQrO4TxBv2MMtHqG4PXzLE6bAQPqy2E4c3FAU0lKqx0zIBgttyImHcNCDmSVZ_pHu1z-7-wmTdnEszz9HbwzW2o/s640/duetoo.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Tartitas individuales! </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ya sé, ya sé que no es una gran innovación, pero lo hice pensando en esas tartas grandes que hacemos, que nos sobran y terminan en la nevera, medio abandonadas, de las que solo nos acordamos cuando nos da un brote de gula. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
Esta receta es para dos personas, un pastelito para cada uno que cae en el momento y nos ahorra espacio y sobretodo, se aprovechan al máximo los ingredientes.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hablando de ingredientes, he hecho también algunas variaciones para modernizarla un poco, ahora lo veréis.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Mini cakes de galletas y chocolate.</b><i>(Dos pastelitos)</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">14 galletas (Da igual si son redondas o cuadradas).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70 ml de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharadita de canela.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /><span style="background-color: white; line-height: 16px;">— <b>Relleno y cobertura</b> </span><span style="background-color: white; line-height: 16px;">—</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">55 gr de mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">20 gr azúcar (El azúcar podéis variarlo a vuestro gusto)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">2 cucharaditas de cacao en polvo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">100 ml de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">150 gr de chocolate de repostería. </span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2KnbiVUwjR89zEPX3JmqEv9rIDwzxAI7aaPSFTSuXjA_dBMhyT_zrGipANIfUIicc2GZFfahFCHaqDtNC45CqLD-cIRSDvF1PjDhnPpy6crhA0JtYR53A2LHpnMr4NFxSg2CLzGjhNEs/s1600/bocadet.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2KnbiVUwjR89zEPX3JmqEv9rIDwzxAI7aaPSFTSuXjA_dBMhyT_zrGipANIfUIicc2GZFfahFCHaqDtNC45CqLD-cIRSDvF1PjDhnPpy6crhA0JtYR53A2LHpnMr4NFxSg2CLzGjhNEs/s640/bocadet.png" width="492" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, sans-serif; line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">Primero fundiremos los 150 gramos de chocolate con los 100 mililitros de leche al baño maría, y una vez esté todo derretido lo dejamos que se entibie un poco y lo ponemos en la nevera.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16px;">Después mezclamos la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que nos quede una textura como de pomada, a continuación añadiremos el cacao en polvo y removeremos bien para que nos quede bien integrado.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">Dejamos esta mezcla aparte y si hace mucha calor, recomiendo meterla también un ratito en la nevera.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="line-height: 16px;">Calentamos por diez segundos los 70 mililitros de leche y añadimos la canela. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="line-height: 16px;">Una vez terminados estos simples pasos nos preparamos para montar.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="line-height: 16px;">Sacamos el chocolate (y la crema de mantequilla, si la hemos guardado) de la nevera y nos lo ponemos bien cerca. Recomiendo trabajar cada pastelito en un trozo de papel albal, o de horno diferente. Se hace más fácil.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="line-height: 16px;">Cada pastelito lleva 7 galletas, y hacemos lo siguiente:</span></span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">La primera galleta no la mojaremos en la leche, así nos servirá de base y dará estabilidad a la mini cake. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">La segunda galleta ya la mojamos en la leche, un par de segundos solamente, si nos queda muy calada se nos deshará el invento. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16px;">La colocamos sobre la galleta base, y empezamos poniendo una capa de la mezcla de mantequilla, mojamos otra galleta, y sobre esta ponemos una capa de chocolate. De esta manera vamos intercalando las capas hasta terminar con una de chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="line-height: 16px;">Una vez terminado el primer pastelito, lo metemos en la nevera, y aplicamos el mismo procedimiento al segundo, que al finalizar también meteremos a la nevera. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="line-height: 16px;">Para la cobertura, en un principio quise hacer <i>ganache de chocolate</i> pero como vi que me había sobrado chocolate del relleno, lo metí en el congelador unos 15 minutos y luego en la nevera otros 15 para que espesara más, y así recubrí los pastelitos. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Con una espatula (o la parte lisa de un cuchillo) vamos cogiendo chocolate y cubriendo, no sé muy bien como explicarlo (porque era la primera vez que lo hacía) por eso voy a dejar </span><a href="http://youtu.be/OULpIi4QuIU?t=49s" style="line-height: 16px;">este video</a><span style="line-height: 16px;">, que lo explica bastante bien, aunque sea una tarta lo que cubre, la técnica es aplicable a este caso, eso si, <b>con cuidado </b>porque pueden desmontarse las galletas. </span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqf4ctZyLUgHZxJES2N55TwevYIhwptQzT6AECFkTxaq28qBSjzHisgTAh-JqSytzoLMUN7Dy2O84Xpfux0TlOWa1Yv8ceWDW9AgmCOp3lKGOZxHYQ9ZAFYVB8eOCFEbncgx82xrjVZag/s1600/minic.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqf4ctZyLUgHZxJES2N55TwevYIhwptQzT6AECFkTxaq28qBSjzHisgTAh-JqSytzoLMUN7Dy2O84Xpfux0TlOWa1Yv8ceWDW9AgmCOp3lKGOZxHYQ9ZAFYVB8eOCFEbncgx82xrjVZag/s640/minic.png" width="512" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">U</span><span style="line-height: 16px;">na vez cubiertas, podemos decorarlas con cacao en polvo, nata, o lo que más nos apetezca. A la nevera un rato y después ya podemos degustar la tarta de galletas de toda la vida, en versión mini, ¡que quedan requetemonas!</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Como siempre, espero que os guste la receta y que la disfrutéis :)</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">PD: </span><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px;">Estoy enlazando esta receta a la <a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/05/fiesta-de-enlaces-num-19.html">fiesta de enlaces 19</a> del blog Personalización de Blogs!</span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjItU1tyB_QC_5ee-ikvCejlt_FNWqvBFbDjV_y9zGK79rgu-48VrTZeVwImF8YtpJzIRdngshqDiHcoVn-2pXeUW94FJzoNLCyv_yPIKBkj3xSm_hyXxWdK60sTEIlrP7akjK_33KOwjo/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjItU1tyB_QC_5ee-ikvCejlt_FNWqvBFbDjV_y9zGK79rgu-48VrTZeVwImF8YtpJzIRdngshqDiHcoVn-2pXeUW94FJzoNLCyv_yPIKBkj3xSm_hyXxWdK60sTEIlrP7akjK_33KOwjo/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://www.bloglovin.com/blog/7799487/?claim=xmk2m6ebwce">Follow my blog with Bloglovin</a>Unknownnoreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-71796788250030723822013-05-17T04:07:00.000-07:002013-06-11T04:55:27.651-07:00Cookies de chocolate (¡para microondas!)<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Hola!</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Han pasado unas semanas desde la última vez que publiqué, pero es que me ha llevado un tiempo encontrar exactamente lo que quería. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Explico: Una tarde estaba yo leyendo <a href="http://www.fromsweetland.com/">este blog</a> (que absolutamente recomiendo) y encontré el comentario de una usuaria que decía que le gustaría una receta de galletas que no necesitaran horno y claro, yo como andaba escasa de ideas, pues se me encendió la bombillita y me dije: ¡Acepto el reto!</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pero a qué hora se me ocurrió aceptar el desafío y es que ¡no es para menos! p</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">orque hay que ver la cantidad de recetas de cookies para microondas que circulan por internet. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una barbaridad, ya os lo aseguro yo.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Durante el trabajo de investigación, encontré muchas que no terminaban de convencerme, y con las cantidades que se usaban me daba la sensación de que iban a terminar quedando como piedras, y efectivamente, la sensación se disipó y requeteconfirmó cuando probé una de las recetas.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sin embargo seguí leyendo y probando, hasta que finalmente encontré una que me pareció factible. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Al ponerme a ello me decepcioné un poco porque el resultado de las galletas fue como el de muchas otras: quedaron duras, sin apenas sabor... Vamos, un desastre. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero no iba a dejar que una simple lista de ingredientes terminara conmigo, así que me puse manos a la obra, y retocando un poco de allí, otro poco de allá... ¡conseguí unas galletas al micro decentes! y lo más importante de todo:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>¡Podían morderse sin peligro a romperse los dientes!</i></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora sí, voy a ser sincera en un aspecto: Las galletas de microondas son para saciar un capricho repentino, no penséis ni por un segundo que van a saber como las que están hechas al horno, porque eso es imposible.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sería un verdadero milagro que quedarán igual de buenísimas, pero no... Es un sustituto, un dulce y chocolateado sustituto.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sin enredarme más, os pongo la receta que saqué del canal de <i>youtube</i> de <a href="http://www.youtube.com/user/willyviajera">Willyviajera</a>. Eso si, con unos cuantos retoques.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUR0nPDY9Q1sZg3CNKv0pqGTzqOB0J2umaOqB424zAgDDfSazwTzntw5bxUqr_L7D6B39MRCfAUxG0lso0H88fhPAv5YKJUr5pAdFFgW2Mtya43D_9uBkWp5l4udEVlgmGq1mNITQ3RM/s1600/cookiedef.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUR0nPDY9Q1sZg3CNKv0pqGTzqOB0J2umaOqB424zAgDDfSazwTzntw5bxUqr_L7D6B39MRCfAUxG0lso0H88fhPAv5YKJUr5pAdFFgW2Mtya43D_9uBkWp5l4udEVlgmGq1mNITQ3RM/s640/cookiedef.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Galletas de chocolate con chips de chocolate. </b><i>(Receta para microondas)</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gr de mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">55 gr de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70 gr de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharada pequeña de levadura en polvo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">25 gr de cacao puro en polvo (En Consum venden Valor de repostería y está exquisito).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada pequeña de esencia de vainilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Chips de chocolate (Esto es opcional pero le da un puntazo, para qué mentir).</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cogemos un bol y ponemos la mantequilla, puede estar a temperatura ambiente o también podemos ablandarla en el micro con unos 15 segundos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos el azúcar, mezclamos. El huevo, mezclamos. La vainilla, mezclamos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La harina, la levadura en polvo, y el cacao ¿he dicho mezclamos? ¿Si? Pues ya sabemos, a remover de nuevo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Conseguiremos una masa que no estará ni muy espesa, ni muy liquida. Algo medio. Pues a la masa le añadimos las chips, la cantidad depende del gusto (pero sin pasarse porque es lo que se quema con mayor facilidad al micro). ¡Y se me olvidaba! Volvemos a remover para que las chips se integren con la mezcla.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora, en un plato llano (y apto para microondas) colocaremos un cuadrado de papel para horno, y con una cucharada sopera, cogeremos masa y la echaremos sobre el papel (no quedan especialmente redondas la verdad, pero ahora doy un truqui), con la misma cuchara, repetimos lo anterior, pero dejando espacio entre los dos montoncitos de masa que luego se expandirán. </span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Destaco que para evitar que se quemen, o que nos salgan como rocas, las cocinaremos de dos en dos. El total son siete galletas más o menos, así que no da tanta pereza. </i></span></blockquote>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las metemos en el microondas por un minuto, <u>y aquí viene el truco</u>, si tenéis cortadores de metal de esos con formas, los podemos aprovechar en este momento. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando haya pasado el minuto, sacamos el plato del microondas con cuidado porque va a quemar. Cogemos el cortador, lo ponemos sobre la masa que ya se habrá expandido y presionamos bien para que nos quede la forma. Con la ayuda de un cuchillo (y con algo de maña) retiramos los restos que estarán igual de blanditos que un bizcocho (y que en cuanto se enfríen un poco nos podemos zampar) y volvemos a meter al microondas por un minuto más. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4b8VCXRhZ1YoUFj7hluRaZfEGAVSlOKWLyJykPBvkb9ZYhVrUECNBSqtaWPajUUz2L9qWAEfHIhqB4frF1aQPMkifA5qfUde8LdfeocJf_Rww-KdNc5KL8u1ynyw10y1FOLBgSQ8Xy98/s1600/cookie03.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4b8VCXRhZ1YoUFj7hluRaZfEGAVSlOKWLyJykPBvkb9ZYhVrUECNBSqtaWPajUUz2L9qWAEfHIhqB4frF1aQPMkifA5qfUde8LdfeocJf_Rww-KdNc5KL8u1ynyw10y1FOLBgSQ8Xy98/s640/cookie03.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bien, esto es importante, el tiempo total son de <b>un minuto y medio, a dos minutos</b>.<b> </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como ya he dicho, hagáis o no hagáis lo del cortador, al primer minuto paráis la cocción para que repose un minuto, apróx. Luego las ponemos otro minuto, peeeero, en cuanto pasen treinta segundos, abriremos el microondas para comprobar si huele a quemadito o tostado. Si huele, las retiramos y ponemos a enfriar en una rejilla. Si no, la cocción puede seguir hasta completar los treinta segundos restantes.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si lo hacemos así, nos quedarán unas galletas de microondas, sabrosas y, aunque no queden muy blanditas por dentro, tendrán un toque blando que durará pasen las horas que pasen. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYNK6KXWabUFsW2PzZzpZ0gwclA4B9AaHQjoe310zMQdyqq5xaW9Lf66CXLWegvfN3X6p17UO8SxLWynxUCl21KEUujUENAQZ09z2vXdxecdYuCeDLcYIQxII_uOMc7I-jSLm738c8-Gw/s1600/cookie02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYNK6KXWabUFsW2PzZzpZ0gwclA4B9AaHQjoe310zMQdyqq5xaW9Lf66CXLWegvfN3X6p17UO8SxLWynxUCl21KEUujUENAQZ09z2vXdxecdYuCeDLcYIQxII_uOMc7I-jSLm738c8-Gw/s640/cookie02.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como siempre, espero que os gusten y que si hay alguna duda, cualquiera, podéis preguntarla. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasgmCijLHbPP25mpBP8-6UUnE8mLfuwZq7xA5MRyD9SziFnWRMzChyphenhyphenZ7l1ybY88NoKIU3YjEh0oQ4877VmVRvchq7CSrRUeCDMA0cZYoqjZ0xuLuH-o-f7EDo2uKGULQfyleI1aZE5lI/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasgmCijLHbPP25mpBP8-6UUnE8mLfuwZq7xA5MRyD9SziFnWRMzChyphenhyphenZ7l1ybY88NoKIU3YjEh0oQ4877VmVRvchq7CSrRUeCDMA0cZYoqjZ0xuLuH-o-f7EDo2uKGULQfyleI1aZE5lI/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Posdata: Las fotos las he editado con <a href="http://www.picmonkey.com/">Picmonkey</a>, es muy sencillo, simple e intuitivo. Y además trae cosas cucas de verdad.</i></span>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-82879275951238349232013-05-04T08:24:00.002-07:002013-05-22T12:39:55.841-07:00De tostadas va la cosa.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vuelvo con dos recetas donde el ingrediente fundamental es el pan de molde, ¿para qué? preguntaréis, pues porque las recetas son de tostadas. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Qué original! Diréis con ironía, yo misma sé que no es una innovación en toda regla, pero son dos maneras de preparar tostadas que he aprendido hace poco, y me apetecía compartirlas. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las tostadas son un elemento fundamental para cualquier desayuno, pero también pueden ser un delicioso postre/merienda e incluso pueden ser plato secundario en nuestros menús principales.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La primera receta que traigo es dulce, y se trata de la <b>tostada francesa. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La tostada francesa, suele elaborarse con pan de molde que ya tiene varios días por ello los franceses lo llaman también: <i>"pain perdu".</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Seguro que os suena lo de <u>que ya tiene varios días</u>, porque aquí en España también tenemos una receta para eso, las torrijas. Y es que las tostadas francesas son solo eso, torrijas, hechas principalmente, con pan de molde, eso si. También hay otra cosa que diferencia nuestra manera de preparar torrijas con la suya, nosotros dividimos los ingredientes en platos y vamos rebozando el pan, luego las freímos en abundante aceite; pero ellos no lo hacen así: mezclan todos los ingredientes en un mismo bol, rebozan el pan y listo. Además ellos las hacen a la plancha, con un poco de mantequilla.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tostadas Francesas.</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 huevos.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pan de molde.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 ml de leche.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cucharadas de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Canela o esencia de vainilla (lo que más nos guste).</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ2UXYCzxAZ3v4gC3L4QuIPagMSLEpMnoMFJ86sWr5aZ4FmOPyN_oqPOX6pNc5tF7UeYNgKtwC8GeuIB46KdRnvEQy-Y8QkHE_x0AjV-wwfamK6dk6njI76ovtTFvL6w_T-ac3y53Ctw8/s1600/tutor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ2UXYCzxAZ3v4gC3L4QuIPagMSLEpMnoMFJ86sWr5aZ4FmOPyN_oqPOX6pNc5tF7UeYNgKtwC8GeuIB46KdRnvEQy-Y8QkHE_x0AjV-wwfamK6dk6njI76ovtTFvL6w_T-ac3y53Ctw8/s640/tutor.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En un bol ponemos todos los ingredientes (huevos, leche, azúcar y el condimento que hayamos elegido). Lo mezclamos todo bien.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ponemos a calentar la sartén, y cuando esté bien caliente, la engrasamos con mantequilla.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una vez terminado el paso anterior, cogemos una rebanada de pan, la hundimos en la mezcla y dejamos que se empape bien. Luego la llevamos directa a la sartén para que se haga. Presionamos de vez en cuando con un tenedor, y le damos la vuelta. Cuando esté bien dorada por ambas caras, sacamos, echamos azúcar por encima ¡et voilá!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqttTGsa9mwFMfgrlLAO6DtPZCxR4c1yGTORqFAhS8ujp6NAg5mNUMIFEPTbD7tpCN629rqm44rQXA3AADFTof8U2emjZCgbMDEXLMKBD18I81Vildh6d1EMG264rW1xBptkNWRBxOhjc/s1600/frenchtoas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqttTGsa9mwFMfgrlLAO6DtPZCxR4c1yGTORqFAhS8ujp6NAg5mNUMIFEPTbD7tpCN629rqm44rQXA3AADFTof8U2emjZCgbMDEXLMKBD18I81Vildh6d1EMG264rW1xBptkNWRBxOhjc/s640/frenchtoas.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La siguiente receta es salada y está sacada de una de mis películas preferidas de todos los tiempos "V de Vendetta". Realmente no creo que sea la receta exacta, pero como no la sabía, pues improvisé. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tostahuevo.</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pan de molde.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Huevos (el número puede variar dependiendo del número de comensales)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mantequilla.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para mi es algo difícil explicar esta receta con palabras, porque me da la sensación de que no pararía de repetirme, así que he hecho un foto tutorial (como el de arriba) con el paso a paso (si queda alguna duda, la puedo responder).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Ak4YYcksc72UIV7CDtGcMqCzbqFvs9E3FoCimORHKj_u4n0FRV0KN-0iXhMa3m6571flDyhqe7tpHJaCqD_HMUWgZgYWebxCVbk-HFhYuOoqPV2DnOzRAigs_7_zUBkA19hRQPjki6M/s1600/tutohuev.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Ak4YYcksc72UIV7CDtGcMqCzbqFvs9E3FoCimORHKj_u4n0FRV0KN-0iXhMa3m6571flDyhqe7tpHJaCqD_HMUWgZgYWebxCVbk-HFhYuOoqPV2DnOzRAigs_7_zUBkA19hRQPjki6M/s640/tutohuev.jpg" width="636" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Puede acompañarse con cualquier cosa pero yo recomiendo hacerlo con <i>"beicon"</i> en tiras bien crujiente, de verdad que es pura delicia. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El bacon crujiente puede hacerse fácilmente y con el microondas: </span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cubrimos un plato con papel absorbente</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> de cocina, ponemos las lonchas de bacon y las tapamos con más papel de cocina. Las ponemos unos 4 minutos en el microondas (el tiempo dependerá de la potencia de vuestro micro), así que es recomendable vigilarlo.</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pasado el tiempo conseguiremos unas tiras de bacon crujiente ideales para acompañar cualquier plato, y con un mínimo contenido de grasa. </span></i></blockquote>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En fin, como siempre, espero que os guste la receta.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KDN2K2uJmYRf1c3prENQ4mef-Lrjk3Ow48lHtMq4E0Q_arGfsYyJuRvGS1SsD7NRudKpjPscBHsSjreNP2x80BApUEtLBRnfR4hPYs_D9qNPx1dosI3bCSTZAg3sdrknqCmhZr1sne4/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KDN2K2uJmYRf1c3prENQ4mef-Lrjk3Ow48lHtMq4E0Q_arGfsYyJuRvGS1SsD7NRudKpjPscBHsSjreNP2x80BApUEtLBRnfR4hPYs_D9qNPx1dosI3bCSTZAg3sdrknqCmhZr1sne4/s1600/salut.png" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-67693334546530047722013-05-01T15:19:00.000-07:002013-06-11T04:54:05.999-07:00El primo del cupcake.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La receta de hoy tenía muchas ganas de publicarla porque, además de suponer mi segunda experiencia con cupcakes (la primera fue un horror desastroso que prefiero no recordar), es una receta muy sencilla, que está muy rica y además ¡es rapidísima!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y es que quizás la preparación nos tome unos diez minutos (como máximo), pero una vez hecha la masa, la cocción consta de un minuto ¡UN MINUTO!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Señores, señoras, traigo una de las recetas del pecado original: El cupcoulant. Con la que por cierto, voy a presentarme al sorteo de <a href="http://recelandia.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-recelandia.html">Recelandia</a>.</span><br />
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUKjEgHnM82FSh7c9OFEinbSHGBiJxIutWCvAeiaLw3SSB-TTSfhO-1vE35U_hzhkEIGP84Cp_JwNJpdpREZdo2CLWHuFtxObqYtHMpdM4V5fQVJMEuL7BNsDc5-u9COFv2OO29vM1nAk/s1600/DSCF4686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUKjEgHnM82FSh7c9OFEinbSHGBiJxIutWCvAeiaLw3SSB-TTSfhO-1vE35U_hzhkEIGP84Cp_JwNJpdpREZdo2CLWHuFtxObqYtHMpdM4V5fQVJMEuL7BNsDc5-u9COFv2OO29vM1nAk/s640/DSCF4686.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hace un tiempo, un año diría yo, apareció por Internet una receta llamada "Bizcocho en cinco minutos para microondas", sobra decir que aquí la señora, tras leer tal milagro, fue directa a la cocina para meterse en faena. El bizcocho que nos asomaba por la taza que había que usar como molde n</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">o estaba mal, pero para mi gusto quedaba seco y no estaba muy sabroso. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mis ilusiones se desvanecieron y decidí guardarla en el cajón de los olvidos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y así hice hasta hace un par meses, en los que me entró una obsesión enfermiza por probar una receta llamada "Coulant de chocolate" y me puse a ver vídeos como una loca, pero claro, todos incluían horno y en mi casa el horno está restringido (Si, señores de Iberdrola, por su culpa no puedo derrochar cantidades ingentes de harina). Así que me entró el bajón de nuevo, pero una noche, me acordé del bizcocho del microondas y pensé <i>"¿Qué pasaría si le añadiera trocitos de chocolate, o mejor, tabletitas de chocolate?"</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i></i></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A esa pregunta le estuve dando vueltas un par de días hasta que me decidí a buscar en San Google, y ¡milagro! no era la única que se lo había preguntado, y de hecho, ya habían recetas disponibles, así que sin dudar me puse a ello, pero como tenía mono de hacer cupcakes por culpa de las largas horas pasadas leyendo entradas del blog de </span><a href="http://www.objetivocupcake.com/" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alma</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, me decidí a hacer algo especial, y con inspiración, combinaciones locas de recetas y vídeos obtuve un resultado más que satisfactorio (para mi paladar, por supuesto).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Debo de reconocer que las dos primeras veces que hice los "cupcoulants" (que así es como los he bautizado jajajaj) no me quedaron muy bien, de hecho se me desbordaban, se me despegaban de los papelitos, el chocolate se me salía a la mínima y un laaaargo etcétera de infortunios.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero como todo en la vida, solo tuve que pillarle el punto, y hoy comparto esta receta, que de verdad (y yo en temas de postres no miento) está buena buena. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBT92lXS02CND6gTaB4eOHO45RzyBrW98ndg77VtOl1dfAG71foyEXqLVNHt4Onbx5OkjBOKhd_VtilI_cyEeuxaI2Qg69HbYZgys3aKhC0NBAV02p2mQQWKneG5vGwx93R0iyV2tBCXk/s1600/DSCF4697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBT92lXS02CND6gTaB4eOHO45RzyBrW98ndg77VtOl1dfAG71foyEXqLVNHt4Onbx5OkjBOKhd_VtilI_cyEeuxaI2Qg69HbYZgys3aKhC0NBAV02p2mQQWKneG5vGwx93R0iyV2tBCXk/s640/DSCF4697.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">He aquí la prueba del delirio.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Receta para 6 Cupcoulants.</b> </span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gramos de harina de trigo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gramos de mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gramos de chocolate (de esas tabletas que son para repostería, están en cualquier super).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gramos de azúcar. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 o 3 tabletitas de vuestro chocolate normal preferido (yo usé unas de chocolate Milka y otras de chocolate negro... ¡ambas deliciosas!)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Papelitos para magdalenas (ahora los venden también en los supermercados)</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo primero que hacemos es poner en un bol la mantequilla y las barritas del chocolate para fundir. Lo metemos en el microondas unos 30 segundos, si cuando lo sacamos y removemos, nos damos cuenta de que al chocolate le cuesta fundir un poco, pues metemos otros 10 segundos al micro, y así hasta que estén los dos ingredientes bien mezclados y sin ningún grumo de chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A continuación, agregamos a la mezcla el azúcar, removemos, y tamizamos los 50 gramos de harina. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando este todo bien mezclado, añadimos el huevo, volvemos a mezclar y ya está, masa terminada. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora hay dos maneras de hacer el siguiente procedimiento:</span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cogemos una mug (una taza de esas de desayuno) ponemos en el fondo el papelito de magdalena, y le echamos una cucharadita de la masa, cogemos nuestros dos cuadraditos de chocolate y los ponemos encima, y los cubrimos con otro poco de masa.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si tenéis alguna bandeja de silicona (que os quepa en el micro) para cupcakes, pues la usáis siguiendo el procedimiento anterior.</span></li>
</ol>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tenemos que recordar, o al menos procurar, no llenar los papelitos de las magdalenas a rebosar, porque claro, eso luego crece en el microondas y se nos desborda (doy fe). </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se recomienda llenarlos solos unos 2/3.</span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>¡Ah! Y otra cosa que olvidaba y que quizás puede suponer una pega, estos cupcoulants se meten <u>de uno en uno</u> en el microondas. No metáis dos o tres al mismo tiempo, porque la verdad, no sé qué puede pasar.</i></span></blockquote>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> El caso es que una vez tengáis todo listo, se lleva al microondas por un minuto. Cuando pase el minuto sacamos con cuidado de no quemarnos, y para que no se nos despegue el papelito, dejamos reposar el bizcocho un minuto más en el molde, luego lo sacáis, dejáis entibiar un poco y a disfrutar.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Recomiendo comer con cuchara porque el chocolate de dentro estará fundido y por muy bueno que esté, tampoco es cuestión de llevarnos un manchurrón.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Otra cosa que he de decir es que la masa se puede meter en una fiambrera, o una bolsita de plástico de esas de bocadillo, y aguanta un par de días en la nevera.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Qk30_D18dr3PCNANNUZ6SEyYQ7HPHPlynrMZPCFx-W33NZfHhWqyFw8xraYhl7vpEqBbJpusehCmx8-VtIbGNnOoRHxJdCzily5Voq0ZdLJmsdInfVhg4POdizanX051uao20pfNaIY/s1600/DSCF4698.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Qk30_D18dr3PCNANNUZ6SEyYQ7HPHPlynrMZPCFx-W33NZfHhWqyFw8xraYhl7vpEqBbJpusehCmx8-VtIbGNnOoRHxJdCzily5Voq0ZdLJmsdInfVhg4POdizanX051uao20pfNaIY/s640/DSCF4698.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Los cupcoulants de las fotos los he acompañado con ganache de chocolate, una receta muy fácil que en <a href="http://www.youtube.com/watch?v=cs2fPJOCJxk">este vídeo</a> se explica de maravilla.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo he variado las cantidades, intentando que me saliera lo justo para decorar:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">125 ml de nata liquida</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">125 gr de chocolate de repostería.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">De cualquier modo, si no queréis pegaros el trabajo del ganache, se pueden comer con nata montada (la de bote nos vale a la perfección) o a palo seco, están buenos igual.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9tPAFgo6eaFs90w1rxckuh_i5OOHN2zO-iDc93lQMt5M1gJ4KNToBH6Lh-y57W8kGPSISXlQF3YM3GSmWeqZ2fLi9HyWw_H2YzW8eQhv2zUj4qj3KTnPFXr9wk3yLvCo5pm9I8e5bzD0/s1600/DSCF4706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9tPAFgo6eaFs90w1rxckuh_i5OOHN2zO-iDc93lQMt5M1gJ4KNToBH6Lh-y57W8kGPSISXlQF3YM3GSmWeqZ2fLi9HyWw_H2YzW8eQhv2zUj4qj3KTnPFXr9wk3yLvCo5pm9I8e5bzD0/s640/DSCF4706.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Acabo de darme cuenta de que no se aprecia el chocolate fundido de dentro, pero estar aseguro que está.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bueno, espero que probéis la receta y lo más importante, que os guste.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWbPUntq4MWkHjieeZW0tn2EIwtTLVuujY95v6nf4tW8VWgxSk5_ysofCDx_-fFTFf-VdmE8jz25vUgrunrg7Lepp8iLS-LYncbqmd5A8Qrj7XPuwXT3XJUlyXu1ugr-4ijF_MnYxT9U/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWbPUntq4MWkHjieeZW0tn2EIwtTLVuujY95v6nf4tW8VWgxSk5_ysofCDx_-fFTFf-VdmE8jz25vUgrunrg7Lepp8iLS-LYncbqmd5A8Qrj7XPuwXT3XJUlyXu1ugr-4ijF_MnYxT9U/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-37120699053449935152013-04-29T12:42:00.002-07:002013-05-22T12:38:35.598-07:00Películas chorras o con otras anomalías.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Los fines de semana de este mes, los he dedicado en gran parte a realizar uno de mis hobbies preferidos: Ver películas. </span><br />
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No sé exactamente el número de ellas que he visto, porque mis maratones suelen ser interminables e ininterrumpidas. De cualquier modo, en este mes he visto películas malas, malas, o por otra parte, películas aburridísimas.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¿Y qué hago? Pues les dedico una entrada.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y lo hago con un top five, porque siempre he tenido la ilusión de hacerlo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;">(los trailers de las películas se pueden ver clickando los enlaces)</span></i></span><br />
<a name='more'></a><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aviso</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">: esta entrada puede contener spoilers.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En el puesto número cinco encontramos <b><a href="http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=8pI4MWKkrmA">Damiselas en apuros</a>. </b></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>"Una comedia original, que no tiene nada que ver con las típicas películas universitarias americanas" </i>Así la venden.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bien, la principal y creo que única razón por la que vi esta película fue porque la protagonista es Greta Gerwig <i>(Lola Versus; A Roma con amor). </i>Es una actriz que me gusta, hace principalmente cine independiente y eso, que me voy por las ramas. </span><br />
<a href="http://peliculas.labutaca.net/wp-content/uploads/2011/07/damiselas-en-apuros-cartel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://peliculas.labutaca.net/wp-content/uploads/2011/07/damiselas-en-apuros-cartel.jpg" width="275" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El caso es que la película se centra en un grupo de chicas, liderado por Violet (Greta) que se dedican a intentar cambiar a la gente con pensamientos suicidas, negativos, y cosas así <a href="http://www.lahiguera.net/cinemania/pelicula/6102/sinopsis.php">aquí</a> hay una sinopsis más elaborada.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A mí la trama me pareció aburrida, cierto que tiene puntos irónicos, sátiras que te hacen sonreír, algún chiste fácil de toda la vida y sobretodo el diálogo, que es riquísimo, cultísimo, elaboradísimo y de hecho, a mi parecer ese es uno de los errores de la película. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay tanto que asimilar en los diálogos, que la mente acaba divagando sobre a qué se refería cierto personaje y cuando te das cuenta la escena ha cambiado totalmente. Otra cosa que no entendí -que quizás no entendí porque me distraje bastante- fue el sentido de meter números musicales, pero así, de repente, un número musical. Cuando en toda la película solo se ha hecho una referencia al baile (y eso ocurre al principio). Me pareció ridículo. Honestamente.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La he puesto en el número cinco porque dentro de todo el pack, no es de las peores de la lista y seguro que hay gente a la que le pueda gustar, pero para mí si fue otra típica película americana. Culta, pero típica. </span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En el número cuatro <b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=RskkeoWb2q4">Sombras Tenebrosas.</a></b></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siento que se me va a lapidar por poner este film en la lista, pero peor me siento yo y bien decepcionada me sentí el día que la vi. <a href="http://www.filmaffinity.com/es/film264198.html">Sinopsis</a>.</span><br />
<a href="http://pics.filmaffinity.com/Sombras_tenebrosas-830331858-main.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://pics.filmaffinity.com/Sombras_tenebrosas-830331858-main.jpg" width="270" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta película reúne dos esenciales para mí: Tim Burton, y Johnny Depp.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No esperaba que el resultado de esta suma, con un cuento-cómico-terrorífico fuera tan... Raro.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El tema en sí empieza bastante bien, para qué nos vamos a engañar. El prólogo hace un buen resumen que resuelve cualquier duda que se nos pueda plantear más adelante. Pero a partir de ahí, la peli empieza a oscilar. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Burton conserva su esencial visual, y su excéntricismo característico, pero hay algo que no encaja. En mi opinión se podría haber sacado mucho más de esta historia, puesto que es un género que al señor Burton le viene como anillo al dedo. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El caso es que el guión me pareció bastante flojo, es como el mundo al revés, las partes cómicas se suceden de una manera tan esperada que no deja espacio al espectador para reír de una forma sincera, sin embargo son las partes trágico-shakespirianas (término que adopto de un crítico que ahora no recuerdo) las que por su excesivo melodrama arrancan una sonrisa. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Puede que sea yo la que está equivocada, que la vi con muchas expectativas y ganas, pero lo único que me gustó de verdad de la película, fue la banda sonora: </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Clasicazos para dar y vender.</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El puesto número tres se lo quedan <b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=MVtk505z0_o">Los Amos del Barrio</a></b>.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">De este resumen me encargo yo pues la trama de la película no tiene mucha chicha y es bastante facililla. </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqBl4hbPlZx677fbs6y-25UKMk8rH8FKs-RlWfW8lRqNbMwP_WAKdI45yuonRcks7aAMMkdrfFCS-CYQHneoriVrRZyAFrceTlcqEEGOiyJV118f5G6rou0XMdnJKEuVRzumACIu5wQL-c/s1600/los-amos-del-barrio-cartel-espa%25C3%25B1a.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqBl4hbPlZx677fbs6y-25UKMk8rH8FKs-RlWfW8lRqNbMwP_WAKdI45yuonRcks7aAMMkdrfFCS-CYQHneoriVrRZyAFrceTlcqEEGOiyJV118f5G6rou0XMdnJKEuVRzumACIu5wQL-c/s400/los-amos-del-barrio-cartel-espa%25C3%25B1a.jpg" width="277" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Evan (Ben Stiller) es uno de esos vecinos dedicados a su barrio -un barrio residencial habitual de los EEUU- se involucra en todo lo que puede, es amigo de todos, etc... Todo es paz, amor y cooperación vecinal hasta que una mañana aparece el cuerpo de un hombre muerto en unas circunstancias un tanto grotescas.</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>La policía pasa un poco del tema así que Evan, muy concienciado decide montar una patrulla de vecinos que vigilen el barrio y hagan el trabajo que la policía (en esta película bastante ridiculizados) no hace. Los hombres que se unen a la patrulla no son precisamente el tipo de vecinos que Evan esperaba, pero siguen con el plan. Una noche reciben una llamada, y en el camino atropellan algo que creen una vaca pero es un alien y hasta ahí puedo leer...</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Es una película dirigida por Akiva Schaffer (miembro del grupo-parodia The Lonely Island, que recomiendo porque son graciosísimos) y el protagonista máximo es Ben Stiller, cuya mayoría de películas son bastante chorras. Me sabe mal incluirlo en esta lista porque la verdad... Me encantan él y toda la pandilla habitual con los que suele trabajar. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La película no es mala, pero el interés e intriga que genera el asunto del alien no es suficiente, llega un punto en que tanta broma cansa. Personalmente el personaje que más me gustó fue el de Richard Ayoade (que dirigió una película llamada<i> Submarine</i>, altamente recomendable). El caso es que la película es graciosa, pero el elevado número de tonterías y chistes por minuto consiguen opacar el tema principal, aunque siendo una película dirigida al público adolescente es algo que tiende a suceder (véase Ali G).</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nos acercamos a la cima pero no sin antes pasar por el número dos, <b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=2hTF8BEdoJo">Rock of Ages</a></b>.</span></li>
</ul>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">
La verdad es que me ha costado determinar esta posición, porque esta película se merecía estar en el número uno, pero su soundtrack ochentero que incluye temas de grupos como Guns n' Roses, Poison, Foreigner, etc... La ha salvado. </div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://peliculas.labutaca.net/wp-content/uploads/2011/02/rock-of-ages-cartel2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://peliculas.labutaca.net/wp-content/uploads/2011/02/rock-of-ages-cartel2.jpg" width="280" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La película está adaptada de un musical de Broadway que tuvo mucho éxito. Y como buena película musical de base floja, tenía que tener un reparto de renombre: Catherine Zeta-Jones, Alec Baldwin, Russell Brand, etcétera... Pero la sorpresa la pone el mismísimo Tom </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cruise, que aparece como una leyenda del rock desgastada que ya no tiene pasión y desperdicia su vida como bien dicta el lema rockanrolero por excelencia <i>"sexo, drogas y alcohol".</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bien, pues paso a la trama que se reduce a bien poco, y que el cine hollywoodiense se dedica a regurgitar una y otra vez cual vaca pastando: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Sherrie, es una chica de pueblo que llega a Hollywood sin un duro, conoce (casualmente) a Drew un músico jóven que como ella, quiere triunfar en el mundo de la música. Total, que él le consigue un trabajo como camarera en, nada más y nada menos, que la legendaria sala de conciertos </i><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><i>Bourbon Room. Como es de esperar en el transcurso de la película se cumple muy bien la regla básica del romance (musical en este caso): Se enamoran -canción- se besan -canción- discuten -canción- y se reconcilian -canción-.</i> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Muy casualmente la reconciliación coincide con el arreglo de los demás conflictos que se van añadiendo -para rellenar las dos horas- a la trama tripulada por el romance de estos dos jóvenes. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¿Lo mejor de todo? La música, como ya he dicho al principio es lo que salva a la película de caer por un precipicio sin retorno, y extrañamente, la intervención de un Cruise bastante asalvajado que se marca un buen papel dentro de este guión plagado de tópicos.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Da bastante vergüenza la idea de que esta película sea un homenaje al rock. Es mediocre, aburrida y ENORMEMENTE predecible.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Y chan, chan, chaaan, el número uno que nada más y nada menos que </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=YcSdJ7BpxvI">Desmadre de Padre</a></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vuelvo a arremeter contra uno de mis protagonistas/creadores de películas chorras favoritos, pero es que todavía sigo dándole vueltas a la cabeza, ¿en qué estaría pensando Adam Sandler al meterse en tal producción?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nunca espero mucho de las películas en las que participa, pero me reconforta la idea de que voy a pasar un buen rato riéndome, pero este caso fue un chasco en toda regla. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>El principio ya es sorprendente a la par que inquietante de por si. Un adolescente Donny Berger se enamora de su atractiva profesora, la Srta. McGarrile, que por cosas de la vida le corresponde y viven un corto affaire que termina con la profesora en cuestión en la cárcel. No sin antes quedarse embarazada y convertir a Donny en uno de los padres más jóvenes de ese tiempo. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://imagenes-de-peliculas.labutaca.net/wp-content/original/2012_04/desmadre-de-padre-cartel-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://imagenes-de-peliculas.labutaca.net/wp-content/original/2012_04/desmadre-de-padre-cartel-1.jpg" width="277" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Después de esta introducción, saltamos en el tiempo. El romance adolescente con su profesora convirtió a Donny Berger en un famosete, pero treinta años después se encuentra en bancarrota y decide pedirle dinero a su hijo Todd -antes llamado Han Solo-(Adam Samberg) convertido en un alto ejecutivo de Wall Street. Llega a él con la excusa de participar en su boda con Jamie (Leighton Meester).</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>El carácter vulgar y grosero de Donny no encaja en el entorno familiar al que Todd pretende acceder, y como es de esperar, a partir de ahí se suceden una serie de acontecimientos que cambiarán el rumbo de la boda y darán la oportunidad a Todd y Donny, para hacer las paces.Tras los habituales conflictos que conducen al inevitable y característico final feliz al que ya nos tienen acostumbrados.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta película nos muestra a un Adam Sandler "Torrentesco" puesto que aparte de la cantidad más que considerable de tacos, y guarrerias que suelta, se le añade una obsesión con las entrepiernas que si, en un principio resulta divertida, pero cuando en todas las frases aparece la palabra <strike>"pene"</strike> en sus formas más chabacanas, empieza a cansar y a notarse algo forzado. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Reconozco que en lo referido a Sandler, vengo de películas enfocadas a un público más familiar, pero aún así, me sorprendió este cambio radical de personaje. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Muchos dicen que Donny Berger ha resucitado el viejo humor de Adam Sandler, pero yo, personalmente, me quedo con el tontorrón gracioso al que estoy acostumbrada.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La película tiene partes graciosas, sobretodo cuando Adam Samberg se suelta la melena pero, sintiéndolo de verdad, es la peor que he visto en meses.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, otra entrada bíblica. Si alguien se atreve a leerlo todo, ¡un aplauso para ti, alma cándida!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5RXCEiwIM2zS9QdUB0lEzn2e_BupkQuXPr7UCSs3wsVy_1OtwYApNYvKhBCyJuKLWbEbNqxvQS2wFhA_TmDJHQdmWzwIt7qocEOe4gqNy3h0aI6EEF7INPFIeIPjfSRIyUQ21_artFwQ/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5RXCEiwIM2zS9QdUB0lEzn2e_BupkQuXPr7UCSs3wsVy_1OtwYApNYvKhBCyJuKLWbEbNqxvQS2wFhA_TmDJHQdmWzwIt7qocEOe4gqNy3h0aI6EEF7INPFIeIPjfSRIyUQ21_artFwQ/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-29205405840437026882013-04-25T12:10:00.003-07:002013-06-11T04:55:47.153-07:00Pastelitos de manzana.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Soy mujer de poca fe por lo que la primera vez que vi esta receta, dudé de ella y de su sabor. El titulo decía "Pastel de manzana" pero no vi el hojaldre por ningún lado y la crema tampoco, vamos, los ingredientes fundamentales por los que se conoce esta tarta.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pues efectivamente, esto no es la receta para una tarta original de las buenas buenas, yo diría que es más bien una versión para llevar, la versión pastelito (de ahí el titulo). En ese momento decliné cualquier opción de hacerla, porque no había ganas y pensaba que sabría a rayos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero una tarde de estas que dices <i>"ay, quiero merendar algo pero no sé el qué</i>" y vas a la nevera cuarenta veces, miras su contenido, la cierras sin coger nada, y a continuación repites el mismo procedimiento con la despensa. Pues en una de esas tardes justamente y en uno de mis viajes a la cocina, vi en el frutero una manzana, me acordé de esta receta y la gula me hizo decir... <i>¿Why not?</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Así que esta es mi adaptación de la receta, es para una manzana, puesto que en la original se usan cuatro lo cual me pareció demasiado, sobretodo si es la primera vez que la pruebas. La cuestión es no derrochar. De cualquier modo dejo el link <a href="http://www.youtube.com/watch?v=qGNm5iBissQ&feature=youtu.be">aquí</a> de la receta en la que me basé.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aviso que esta receta es para los fans de las manzanas, y de las torrijas, ahí lo dejo.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Vamos a usar (para tres pastelitos) :</span></span><br />
<ul style="background-color: white; line-height: 20px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 manzana.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cucharadas de azúcar (si te gustan las cosas un poco más dulces, pues le echas una más).</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada pequeña de canela. </span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cucharadas de harina (si le has echado 4 de azúcar, pues 4 de harina. Que siempre equivalente).</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 chorrito de leche.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Extracto de vainilla, o esencia de vainilla (que creo que es lo mismo pero no me aclaro mucho) o azúcar avainillado.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pan de sándwich.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Ponemos una sartén a calentar mientras cortamos la manzana en daditos pequeños. </span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Cuando la sartén esté caliente, echamos los daditos de manzana y le ponemos un poco de agua mineral (podría ser la medida de medio vaso pequeño, pero bueno, eso es más bien un poco a ojo). La dejamos hacerse durante unos siete minutos (a fuego medio tirando a bajo, cuidado que el agua se evapora muy rápido), yo recomiendo no perder de vista y remover de vez en cuando para que no se nos queme nada.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Por otra parte, ponemos en un bol el azúcar, la canela, la harina y lo mezclamos bien.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Cuando veamos que los cuadraditos de manzana han empezado ha soltar un juguito que se ha mezclado con el agua, o cuando directamente nos demos cuenta de que la manzana está empezando a dorarse y ablandarse, le añadimos la mezcla del azúcar con la harina y canela. Ir añadiendo cucharada a cucharada y removiendo cada vez para que se integre toooodo bien. Si en un punto vemos que nos sobra de la mezcla, pero que los daditos de manzana están completamente embadurnados, dejamos de echarle (puntualizó porque a mi me pasó).</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Cuando la mezcla esté bien revuelta, apagaremos el fuego.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">En un bol, ponemos el huevo, el chorrito de leche y la vainilla (en cualquiera de las formas que hay en la lista). Si es en esencia o extracto, no recomiendo más que una cucharadita de café, si es azúcar avainillado, con una cucharada y media pequeña, es suficiente. </span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Lo revolvemos todo muy bien para que quede integrado (mira que se usa esa palabra en la cocina eh, es terrible).</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Y ahora va la parte desesperante y mañosa, porque si de algo me dí cuenta en el momento que llegó este paso es que si no tienes paciencia y te cabreas con facilidad, mejor olvídate de hacer la receta.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Hay que coger un vaso, una taza, o algo que tenga un radio de circunferencia mediano (aunque yo terminé cogiendo un vaso normal porque acabé hasta el gorrete). </span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Después cogemos dos rebanadas de pan de sándwich y las metemos en el micro de siete a diez segundos, porque sino se quedan demasiado blanditos y se rompen MUY fácilmente.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Una vez las sacamos del microondas, cogemos una de las rebanadas, le ponemos una cucharada de la mezcla de manzana en el centro, y tenemos cuidado de que no haga mucha montañita (Si no se romperá, doy fe. De cualquier manera en el vídeo este paso se explica muy bien) Tapamos con la otra rebanada, y presionamos bien el sándwich. </span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Cogemos el vaso (o lo que hayamos decidido usar) y hacemos que cuadre con el centro donde se ha puesto la mezcla de manzana y presionamos bien. En este punto nos pueden pasar dos cosas: </span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">- Que nada se rompa ni deshaga, lo cual indicará que eres un masterchef. </span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">- Que la rebanada superior pete. Porque es lo que pasa, literalmente.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Si eso pasa, que a mi me ocurrió, después de enfadarme y de que me pasara dos veces seguidas, decidí no darle importancia y corté los bordes restantes que sobresalían del vaso. (Repito que en el vídeo esto está mucho más claro)</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Sacamos la capsula redonda de pan que nos queda y la rebozamos en la mezcla de huevo, leche y vainilla. Previamente habremos puesto a calentar una sartén (anti-adherente) con mantequilla.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Cuando tengamos los pastelitos rebozados en la mezcla, los freímos en la sartén y vamos dándoles vueltas hasta que se nos doren por las dos partes, si parece que está algo tostadito, no pasa nada, es normal.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">En ese paso, los pastelitos que en el proceso del vaso se nos hayan abierto por arriba, gracias a rebozarlos con el huevo y luego freírlos, se creará una capa que disimulará muy bien cualquier defecto.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Y este es el resultado.</span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: white; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; color: #4c1130; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 5px; position: relative; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2itOg1xUkZ_6gb3kBNEiTZrJxe3LF3Y15DOlYsrAIqi08fQCbpSmfAUGIioXEKg5CTLfcXV34dEv7R1yhQRTq94xIIucswkN1fokTr_G5Fxmg1eOTP1cP9d2k6TtCnV8VXY6rINzxlGU/s1600/DSCF4614.JPG" imageanchor="1" style="color: #ee8b78; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2itOg1xUkZ_6gb3kBNEiTZrJxe3LF3Y15DOlYsrAIqi08fQCbpSmfAUGIioXEKg5CTLfcXV34dEv7R1yhQRTq94xIIucswkN1fokTr_G5Fxmg1eOTP1cP9d2k6TtCnV8VXY6rINzxlGU/s640/DSCF4614.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; padding: 0px; position: relative;" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En el bollito de la derecha puede apreciarse el efecto colapso.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: white; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; color: #4c1130; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 5px; position: relative; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Q9ggOyEa92OUxaTWY0jVsl9g70t0_xrzQxLipKNcrOLg1GJ-d8TWniTUYLgqNk259ajTwgq4malxT0m7lnoP_sj-33zS-1cxayAoQbgZnz7jJOSgC1e_5juGOv39vPicih6E8-w_oug/s1600/DSCF4619.JPG" imageanchor="1" style="color: #ee8b78; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Q9ggOyEa92OUxaTWY0jVsl9g70t0_xrzQxLipKNcrOLg1GJ-d8TWniTUYLgqNk259ajTwgq4malxT0m7lnoP_sj-33zS-1cxayAoQbgZnz7jJOSgC1e_5juGOv39vPicih6E8-w_oug/s640/DSCF4619.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; padding: 0px; position: relative;" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">La verdad es que su sabor me sorprendió gratamente, sobretodo si se comen templaditos... Están ricos, ricos.</span></span><br />
<div style="background-color: white; line-height: 20px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y encima sin horno, ¡ahorramos luz y todo!</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que os guste tanto como me gustaron a mi que me zampé los tres sin darme cuenta.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGinxIwtRIMILLX0Xdute8T7Rn7l6S5v5AEn-BoCMPt5HkrxqN5eRf4janO8hKX7lr-xTM3CYgxo8uSq1u0LA8B9Lf-Q7BP3n5gNnPhZoShjEIcIqbGAQulctP71kfwrrTjiVGKkzoKE8/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGinxIwtRIMILLX0Xdute8T7Rn7l6S5v5AEn-BoCMPt5HkrxqN5eRf4janO8hKX7lr-xTM3CYgxo8uSq1u0LA8B9Lf-Q7BP3n5gNnPhZoShjEIcIqbGAQulctP71kfwrrTjiVGKkzoKE8/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-84821495896064409322013-04-24T12:54:00.002-07:002013-05-22T12:38:54.333-07:00Nunca me abandones.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pocas han sido las veces en las que he visto una película antes de leerme el libro en el que está basada, pero este es el caso que hoy ocupo. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Corría el día de Sant Jordi de hace un par de años y yo estaba en el Fnac dispuesta a hacerme un auto-regalo, ojeando por las estanterías, encontré un libro llamado "Nunca me abandones" del autor Kazuo Ishiguro, después de leer la sinopsis me pareció una opción bastante interesante pero mi devoción por las obras de Jane Austen terminó por hacerme abandonar el libro sobre una sección llena de libros de Sherlock Holmes.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un año o así después, desarrollé una sana obsesión por el actor Andrew Garfield y casualmente, entre su filmografía, figuraba el título del libro que abandoné en su día. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN6kVAtJKtWqMr2T2s9xbgKqS00zHqn4o_-ddxpHqSUjNfmoh2tKMT_jLtVg145g1A1npgdRyOYx7KVKVapp_YDjOgSsaw0XLBMOLXCJ7DZw58hA-7rvS72Te-RLTwWqB8eQ75Y-EP1ag/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN6kVAtJKtWqMr2T2s9xbgKqS00zHqn4o_-ddxpHqSUjNfmoh2tKMT_jLtVg145g1A1npgdRyOYx7KVKVapp_YDjOgSsaw0XLBMOLXCJ7DZw58hA-7rvS72Te-RLTwWqB8eQ75Y-EP1ag/s400/images.jpg" width="271" /></a></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Dado que por esa época me había propuesto ver todas y cada una de sus películas, una noche de pleno aburrimiento me la puse para ver qué tal y estaba, y qué gran decisión (con gran llorera post-film incluida)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Debo reconocer que si no sabes de qué va la trama, hasta mitad de película no te enteras muy bien de las cosas a las que se refieren, ni el por qué de sus actitudes, pero una vez se descubre el pastel y a medida que se acercan inevitablemente a un destino del que no pueden escapar, te encuentras sin darte cuenta metido hasta las trancas en la trama.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como la historia de la película me impactó y se me hizo bastante corta, quise saber más y me decidí a leer el libro. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pondría mi propia sinopsis pero como tengo un grave caso de spoilitis aguda pues casi que para ahorrar desvelar cosas, copio y pego. </span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: justify;"><i>A primera vista, los jóvenes que estudian en el internado de Hailsham son como cualquier grupo de adolescentes. Practican deportes, tienen clases de arte y descubren el sexo, el amor y los juegos del poder. Hailsham es una mezcla de internado victoriano y de colegio para hijos de hippies de los años sesenta donde no dejan de repetirles que son muy especiales, que tienen una misión en el futuro, y se preocupan por su salud. Los jóvenes también saben que son estériles y que nunca tendrán hijos, de la misma manera que no tienen padres. Kathy, Ruth y Tommy fueron pupilos en Hailsham, y también fueron un juvenil triángulo amoroso. Y ahora, Kathy se permite recordar Hailsham y cómo ella y sus amigos descubrieron poco a poco la verdad. Y el lector de esta novela, utopía gótica, irá descubriendo con Kathy que Hailsham es una representación donde los jóvenes actores no saben que sólo son el secreto terrible de la buena salud de una sociedad.</i></span></blockquote>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No me equivocaba al pensar que el libro sería mucho mejor que la película. Este es uno de los libros que deja huella, que te deja pensativo. Me caló hondo, sobretodo en el aspecto de las relaciones personales. Es uno de esos libros que te mantiene con una sensación de desasosiego constante, puesto que la protagonista Kathy H, revela en las primeras páginas el futuro que espera a los niños que protagonizan el libro. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LsvZXsH7hNvXMVzlwNLXhgvsVyheotHGJUxjH6wHY5vsWjWo8-VmE06I5MvF3fpvZ4nB2l8vmiPaQoepqOg0dkbK4tPIgfBm0GuLntAU5bmCCnTWmWlqUQpvWHJgeskEis2ERF0w-5I/s1600/nuncameabandones.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LsvZXsH7hNvXMVzlwNLXhgvsVyheotHGJUxjH6wHY5vsWjWo8-VmE06I5MvF3fpvZ4nB2l8vmiPaQoepqOg0dkbK4tPIgfBm0GuLntAU5bmCCnTWmWlqUQpvWHJgeskEis2ERF0w-5I/s400/nuncameabandones.jpg" width="255" /></a></span></div>
<br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; line-height: 21px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay que tener cuidado porque engancha desde la primera página y nos mantiene pegados al destino de estos jóvenes, que tienen una leve esperanza de que por una vez, las reglas puedan cambiarse.</span></span><br />
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; line-height: 21px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En mi opinión, es una de las novelas (de matices distópicos) más bonitas y a su vez inquietantes que haya podido leer. Me impresionó la manera en que los personajes, pese a ser conscientes de la injusticia del sentido de su creación, aceptan su condición. Sin duda un descubrimiento que os dejará dándole vueltas al final una vez lo terminéis. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWH4DUSx9kAyRlZOwvpEU74KX5a-c3cvJZMaw4nxtzp2L7i38d0SA4BYmlgAp7eHvHMc2k4EbVUyIrL9Gwj9C-IfAo-L-yX9YJPnAfJwUNfjLoe53i5j4Lr3msotTIT_GrvwA4qwGUGiM/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWH4DUSx9kAyRlZOwvpEU74KX5a-c3cvJZMaw4nxtzp2L7i38d0SA4BYmlgAp7eHvHMc2k4EbVUyIrL9Gwj9C-IfAo-L-yX9YJPnAfJwUNfjLoe53i5j4Lr3msotTIT_GrvwA4qwGUGiM/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: #fff9ee; color: #222222; line-height: 21px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-59672340851609948222013-04-21T07:37:00.003-07:002013-05-22T12:43:42.152-07:00Las tortitas definitivas.<br />
<div class="columns-inner" style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; min-height: 0px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;">Si hay algo por lo que deliro y que me lleva totalmente por el camino de la dulzura, son los postres, y por ello quería darles el privilegio de protagonizar el "primero" de los posts (nótense las comillas, ya que no es realmente el primero, contando la introducción claro).</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;"></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;"><br /></span><span style="line-height: 20px;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;">Pues bien, hoy vamos a aprender a hacer tortitas, o pancakes, o hotcakes (aunque para ser sinceros no sé si existe diferencia entre ellas, y si la hay, ni idea de cuál es).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;">Ya sé, que esta no es la receta más complicada del mundo y también sé que existen tropecientas mil recetas en internet, de las cuales habré probado al menos, la mitad, dado que las tortitas me han acompañado (y empachado) desde que tengo uso de razón gracias a mi progenitora. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;"><br /></span><span style="line-height: 20px;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;">Como decía, entre esa multitud de variantes nunca llegué a encontrar, ni conseguir, que las tortitas me quedaran como las que salen en las películas americanas. Si, esas doraditas, gorditas, de aspecto esponjoso y blandito, que absorben los siropes, mermeladas, chocolates, o potingues varios para aderezar y que por las caras de los actores debían de estar de puro vicio (aunque ya sé que los actores actúan, yo me imagino que lo piensan).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20px;">La búsqueda fue larga y costosa, pero al fin la encontré, corrijo, encontré varias convincentes que combiné y adapté, y esta es la receta (¡con fotos y todo!)</span><br />
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Necesitaremos:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 15.199999809265137px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6bg-IOhIlq2JRSvyZ7zx5HTb3y8pqhBXCMHhGHXc97mRI3vIvwnJirKcZbFxC2clrNObTxvkzPdywq3rIC3UaZZ-uHDHvYMxf6ACRTjBl-fop4Fe-6sDRVYaGMZnin57mlBBgvrZlQFM/s1600/DSCF4582.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6bg-IOhIlq2JRSvyZ7zx5HTb3y8pqhBXCMHhGHXc97mRI3vIvwnJirKcZbFxC2clrNObTxvkzPdywq3rIC3UaZZ-uHDHvYMxf6ACRTjBl-fop4Fe-6sDRVYaGMZnin57mlBBgvrZlQFM/s640/DSCF4582.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul style="line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 gramos de Harina (si es de repostería, mejor que mejor).</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">275 ml de leche.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 huevos.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 c/sopera de azúcar (aunque recomiendo dos, y si os gustan más dulces, pues tres).</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">3 c/soperas de aceite de Girasol.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 c/sopera de levadura Royal (aunque yo termino echándole más de medio sobre, así que si le echáis de más, no hay problema. Más esponjositas)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Una pizca de sal.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Mantequilla para engrasar la sartén.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Primero</b>, cogeremos un bol, y mezclaremos todos los ingredientes secos (la harina, la sal, el azúcar y la levadura). Lo dejaremos a parte.</span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Segundo, </b>ahora mezclaremos los líquidos, pero <b>¡ojo!</b> en este paso primero hay que <u>separar las claras de las yemas de ambos huevos</u>. Las claras las reservaremos aparte y las yemas las mezclamos con la leche y el aceite. </span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hay que mover bien esa mezcla para que los ingredientes se integren bien.</span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<div>
<b>Tercero</b>, en un bol grandecito, echaremos los ingredientes secos (recomiendo<b> tamizar</b> con un colador mismo, la mezcla de la harina para que quede más fina y así evitar grumos innecesarios).</div>
<div>
A continuación, añadiremos poco a poco, y removeremos constantemente, la mezcla liquida hasta obtener una pasta homogénea (ni muy espesa, ni muy liquida). Si notamos que ha quedado demasiado espesa, añadimos leche (pero poco a poco y removiendo hasta obtener la textura deseada) y si ha quedado muy liquido, pues harina (tamizando otra vez). </div>
<div style="font-size: 15.199999809265137px;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; color: #4c1130; font-size: 15.199999809265137px; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 5px; position: relative; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUyJrXHBS4zuj-7ZlTEk554baM_UcFPqR3V1u8j-3bM3pb5c5HGTGE2K4qZPgvJOyOftmS7j6R-U2YunkVrqqctaTNVHO-lSbfslXTiVPCX8jWpSs2WidKU2TCyk9y4nPywsNJuEj_vxM/s1600/DSCF4592.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUyJrXHBS4zuj-7ZlTEk554baM_UcFPqR3V1u8j-3bM3pb5c5HGTGE2K4qZPgvJOyOftmS7j6R-U2YunkVrqqctaTNVHO-lSbfslXTiVPCX8jWpSs2WidKU2TCyk9y4nPywsNJuEj_vxM/s640/DSCF4592.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; padding: 0px; position: relative;" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12px;">Se nota que a mi me quedó un pelín espesa, tuve que echarle un poco más de leche. </td></tr>
</tbody></table>
Una vez esté toda <u>muy muy mezclada</u> (enfatizo porque es importante), la dejaremos aparte un rato. Así de paso, reposa y los ingredientes se asientan bien.<br /><br /><b>Cuarto</b>, recuperamos las claras que se habían quedado algo marginaditas y procedemos a montarlas al punto de nieve.<br /><blockquote class="tr_bq" style="font-size: 15.199999809265137px;">
<i><span style="font-size: small;">Abro aquí un "quote" para dar un consejillo materno para saber cuando las claras están a punto de nieve: Si ponéis bocabajo el bol y las claras no se inmutan, es que ya están. Si no han alcanzado el punto, lo notaréis, jajajja.</span></i></blockquote>
En este paso lo recomendable es usar unas varillas eléctricas, da igual que sea un Kitchen Aid de esos modernísimos, que el típico brazo de batidora de triturar al que se le pueda acoplar unas varillas. Es recomendable, básicamente, por la rapidez y facilidad con la que se montan las claras. Si no tenéis, pues a la vieja usanza, se coge la varilla y a darle con fuerza.<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; color: #4c1130; font-size: 15.199999809265137px; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 5px; position: relative; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0QgQKN9Fi588lv8WQcSxoW46RAhQI0rk4IVHFPRlXS7djX9Db4wcrQl7QBtg1recGZijsTzwpNYHg52L4uCT98069evyahwDPoDhpJDmkw-dCCEgNok-z70RuIkNEEOZ5YdZkCPQkxc/s1600/DSCF4589.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0QgQKN9Fi588lv8WQcSxoW46RAhQI0rk4IVHFPRlXS7djX9Db4wcrQl7QBtg1recGZijsTzwpNYHg52L4uCT98069evyahwDPoDhpJDmkw-dCCEgNok-z70RuIkNEEOZ5YdZkCPQkxc/s640/DSCF4589.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; padding: 0px; position: relative;" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12px;">Este el aspecto que debería quedar.</td></tr>
</tbody></table>
<b>Quinto</b>, una vez montadas las claras, cogeremos el bol de la pasta anterior y empezaremos a agregar las claras poco a poco para que no se bajen (para esto recomiendo una lengua de esas de silicona, si no la tenéis usad cualquier cosa menos las varillas de montar).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Las claras hay que mezclarlas muy despacio, con mucho cuidado y con <u>movimientos envolventes</u>, de dentro afuera. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Muuucha paciencia con este paso porque hay que asegurarse de que se mezcle bien para que no queden grumos. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15.199999809265137px;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; color: #4c1130; font-size: 15.199999809265137px; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 5px; position: relative; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6GJewi383F9cFQk5AMsEOxlFsulOWsOrgrtTh2drWLFns0Q800yg1IiMv6u9NI-MP6P_fxJryBNPJYmQqf5fONoE49s1wlABuVo8Lv9t7lPHxv8yg4z-iR4_z7AxfYywEYN2RIVhPaMI/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6GJewi383F9cFQk5AMsEOxlFsulOWsOrgrtTh2drWLFns0Q800yg1IiMv6u9NI-MP6P_fxJryBNPJYmQqf5fONoE49s1wlABuVo8Lv9t7lPHxv8yg4z-iR4_z7AxfYywEYN2RIVhPaMI/s640/cats.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; padding: 0px; position: relative;" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Un paso a paso aproximado. </span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Sexto</b>, en el tiempo que dejamos reposar la masa, aprovechamos para encender los fogones, la vitro, lo que tengamos y ponemos la sartén a calentar. Yo recomiendo que sea una sartén pequeña (algo así como las de freír huevos), y mucho mejor si es anti-adherente. Eso facilitará que no se nos queden pegadas como garrapatas.</span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando la sartén esté caliente (que no quemando) cogeremos un trozo de papel de cocina mismo, y lo pasaremos por la mantequilla asegurándonos de que quede impregnado para engrasar la sartén (este proceso lo repetiremos cada dos tortitas).</span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Séptimo</b>, ahora empieza lo bueno. Cogeremos un cucharón (de esos de caldo, sé como se dice en valenciano y no en castellano, manda güebs) y lo llenaremos de masa, no mucho más de la mitad, echaremos la mezcla en la sartén (que debe estar siempre a una temperatura un pelín más alta de media) y esperamos a que empiecen a salir agujeritos como estos: </span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWO5Er7oo3srgB0L3G-VzObsbcpm8noexhCLFZXsooEaH75pGrkV0MKTuPD7U85HNXwSeeJkTM1Z2K_h3qXvaa9B7fsoY4HfILKZSBoE0rnqcgm44LBDCqQaDCBj4kUywWHVpRJqMoYs/s1600/DSCF4602.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWO5Er7oo3srgB0L3G-VzObsbcpm8noexhCLFZXsooEaH75pGrkV0MKTuPD7U85HNXwSeeJkTM1Z2K_h3qXvaa9B7fsoY4HfILKZSBoE0rnqcgm44LBDCqQaDCBj4kUywWHVpRJqMoYs/s640/DSCF4602.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando veamos que los bordes empiezan a ponerse doraditos y que han salido bastantes agujeritos, cogemos un cuchillo, y despegamos un poco el borde:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9yWhgwCTXSHwCeB1NNLxhYqVewQihnefL2pGK8BHc-FjEPjX5obTYuimsISKQxzo9djFnyg-Cvd6Tsa7H_jTgg8tWE89CDT_41ZIoy_IlBK7atjIcy0vLt8TvPGg23wNSpfwPwoUMLM/s1600/DSCF4603.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9yWhgwCTXSHwCeB1NNLxhYqVewQihnefL2pGK8BHc-FjEPjX5obTYuimsISKQxzo9djFnyg-Cvd6Tsa7H_jTgg8tWE89CDT_41ZIoy_IlBK7atjIcy0vLt8TvPGg23wNSpfwPwoUMLM/s640/DSCF4603.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si está así, doradito, le damos la vuelta para que se haga por la otra cara. Podemos chafar un poco la tortita con un tenedor, pero suavemente, para que no se pierda esponjosidad. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Repetimos el proceso del cuchillo, aunque esta vez, como se despegará tan fácilmente pues le daremos la vuelta para comprobar que está hecha.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNkMop0_RdS4-Lc_qk-hvibZi3eUdjhVyUqId_aTq-PaMqd5Hb9nO72K8JSEwn_Q2BsLknCdWXS1xk4KsfWAu3ZN3Cbykwq2CaO1tCXe7GupiAs9xWy0Fl0pHL85tQzPD4H_7kgyFMBo/s1600/DSCF4606.JPG" imageanchor="1" style="color: #a64d79; text-decoration: none;"><img border="0" height="497" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNkMop0_RdS4-Lc_qk-hvibZi3eUdjhVyUqId_aTq-PaMqd5Hb9nO72K8JSEwn_Q2BsLknCdWXS1xk4KsfWAu3ZN3Cbykwq2CaO1tCXe7GupiAs9xWy0Fl0pHL85tQzPD4H_7kgyFMBo/s640/DSCF4606.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; line-height: 16.799999237060547px;">
</div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Repetimos el proceso hasta que nos quedemos sin mezcla, pero aviso, estas tortitas son más gordas y empachan bastante, así que hacéis unas cuantas y la mezcla puede guardarse en la nevera, tapada con film y aguantará un par de días.</span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Las tortitas las podéis aderezar con lo que queráis, LO QUE QUERÁIS de verdad: chocolate, mermelada, nata, miel, siropes, caramelo, leche condensada, dulce de leche... No hay limites para la gula. </span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una pequeña recomendación que doy como reconocida groumet de este postre es, coger un vasito pequeño (o grande, depende del hambre) y echarle tres o cuatro cucharadas de la mermelada del sabor que os guste, luego le echáis un par de cucharadas de agua, lo removéis bien y al micro durante unos segundos, vais comprobando hasta obtener una consistencia casi liquida, como una jalea. </span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para servir, echáis unas cucharadas de la mezcla sobre una tortita hasta que quede bien empapada, luego añadís nata y bueno... </span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si el paraíso tuviera un sabor, tendría que ser ese. </span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En fin, ha sido una entrada casi tan larga como la biblia, pero espero que si hay alguien hay fuera, le de uso y la disfrute.</span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJPciq7Ho3rdzeZtK6EqqN_ZnirlBPhmDmc1VsGr8FcpBK9wOEnOZiIdzbmQO4VZAaAE8BPVH7SoJF0LrbmugO5g17O6aIr2HHvOBE9zVMUd87hHRmVvyhly15MBy4dCHBGxH0Vy69hNY/s1600/salut.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJPciq7Ho3rdzeZtK6EqqN_ZnirlBPhmDmc1VsGr8FcpBK9wOEnOZiIdzbmQO4VZAaAE8BPVH7SoJF0LrbmugO5g17O6aIr2HHvOBE9zVMUd87hHRmVvyhly15MBy4dCHBGxH0Vy69hNY/s320/salut.png" width="320" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4623553537854423730.post-9139400866556063972013-04-21T05:36:00.000-07:002013-04-21T05:36:43.521-07:00Desde cero.<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo primero de todo, presentarme. Me llamo Sarai y este mi primerísimo blog. Siempre, pero desde siempre, he querido tener uno, pero cuando me ponía a ello, tal era la frustración que me entraba por no saber de qué hacerlo que directamente, pasaba a otra cosa. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero, después de un sinfín de intentos e ideas, me dije: ¿Por qué dedicar un blog a una cosa cuando hay tantas en el mundo?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y he aquí el resultado, un popurrí-mezclaillo de todo aquello que hace del mundo un lugar un poco más feliz, todo ello bajo mi punto de vista ya que soy la que escribe el blog, evidentemente.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En fin, dado que este es el post número cero, no me explayo más y sin más dilación me adentro en el mundo blogger (toda modernilla yo, oiga).</span>Unknownnoreply@blogger.com3